切峰酒莊（SwitchbackRidge）是美國加利福尼亞州納帕谷（NapaValley）的酒莊之一，其酒款全部採用皮特森家族（PetersonFamily）的葡萄園果實釀製而成。
基本介紹
- 中文名：切峰酒莊
- 外文名：SwitchbackRidge
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酒莊信息
酒莊歷史
酒莊的主人為皮特森家族。1914年，皮特森家族在當地購得了100英畝的土地。在後來的75年中，這塊園地一直主要作農場和李子果園用，而屈指可數的葡萄樹僅夾雜在樹叢之間生長著。1990年，主人將李子果園換種為葡萄園。到目前為止，葡萄園共有18英畝的赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）和小西拉（PetiteSirah）葡萄。此外，酒莊還有一塊面積為3英畝的小西拉葡萄園，這些葡萄樹的平均樹齡已經超過50年，那是約翰·皮特森（JohnPeterson）在幼年時幫助種下的。
釀酒工藝
酒莊的釀酒師鮑勃·福利（BobFoley）從1977年就開始了他的釀酒事業，還曾在數家著名的納帕谷酒莊工作過。其中一間就是著名的傲山酒莊（PrideMountainVineyards），他在那裡度過了15年的時間。切峰出產的首個年份葡萄酒為1999年份，而從那時起，鮑勃就一直集中精力幫助酒莊出產最優秀的切峰葡萄酒。
切峰酒莊出產多款葡萄酒，全部為乾紅葡萄酒。皮特森家族葡萄園多石肥沃的土壤賦予了切峰葡萄酒充沛的果味以及濃郁的口感。值得一提的是，2009年份的切峰酒莊皮特森園梅洛乾紅葡萄酒（SwitchbackRidgeMerlotPetersonFamily,NapaValley,USA）入圍了著名葡萄酒雜誌《葡萄酒觀察家》（WineSpectator）2012年度的百大葡萄酒名單中。
酒莊資料
中文名: 切峰酒莊
英文名:SwitchbackRidge
所在產區:納帕谷
酒莊擁有者:皮特森家族（PetersonFamily）
主要葡萄品種:赤霞珠(CabernetSauvignon)
其它葡萄品種:梅洛(Merlot),小西拉(PetitSyrah)
平均葡萄樹樹齡:（各園區的葡萄樹樹齡各不相同）
土壤類型:（各園區的土壤類型各不相同）
葡萄園面積:18英畝
