分鐘快手午餐肉末

分鐘快手午餐肉末，以大蒜、肉末為原料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：分鐘快手午餐肉末
• 分類：快手菜
• 主要食材：大蒜，肉末（牛肉，或者牛肉豬肉混合味道比較好）

用料

材料	用量
大蒜	1瓣
肉末（牛肉，或者牛肉豬肉混合味道比較好）	150 g
番茄沙司	1大勺
蔥	1根
Gnocchi	300 g
墨角蘭	2枝

做法

1. 大蒜切成末，肉末與大蒜、番茄沙司、鹽、胡椒攪拌均勻

2. 蔥切半厘米厚的圈。墨角蘭洗淨，摘下葉子

3. 鍋里給油，將Gnocchi炒3分鐘，開始有些變焦

4. 加入蔥，繼續炒到焦黃，約5分鐘。備用

5. 鍋里給油，將拌好的肉末炒熟，用鏟子粗略地分成大塊

6. 炒好的Gnocchi倒入鍋中和肉末一起炒勻，加鹽和胡椒調味。最後撒上墨角蘭葉，即可