分鐘做小鬆餅,以pancake粉、雞蛋為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:分鐘做小鬆餅
- 分類:蛋糕
- 主要食材:pancake粉,雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
pancake粉 | 一小杯大概做四個小餅 |
雞蛋 | 1個 |
植物油 | 少量 |
做法
1. Pancake粉有很多種選擇,我選的原味 | |
3. 我覺得最合適的是這種平底小鍋,好掌控。切記小火再小火!很容易胡。看到餅面上有一半的氣泡就翻面,不要等太久。 |
分鐘做小鬆餅,以pancake粉、雞蛋為主料的食品。
材料 | 用量 |
pancake粉 | 一小杯大概做四個小餅 |
雞蛋 | 1個 |
植物油 | 少量 |
1. Pancake粉有很多種選擇,我選的原味 | |
3. 我覺得最合適的是這種平底小鍋,好掌控。切記小火再小火!很容易胡。看到餅面上有一半的氣泡就翻面,不要等太久。 |
1、這款鬆餅用的是蛋糕的方子,沒有添加泡打粉,所以蛋液的打發就相當的關鍵,一定要將蛋液打至呈非常細膩的乳白色,提起打蛋器後滴下的蛋液不會消失融入盆里的蛋液中時才行;成功打發的蛋液在篩入麵粉後蛋液表面基本上不會塌陷,如果...
杏仁小鬆餅 杏仁小鬆餅是以低筋麵粉、杏仁粉為主料的食品。用料 做法
微波爐版小鬆餅 微波爐版小鬆餅,是以低筋粉、雞蛋為主料的食品。用料 做法
(英式小鬆餅),主要指兩種以麵包為原料的食品,一種用酵母發酵而成;另一種更為“快速”的方法是用烘烤粉或者烘烤蘇打對麵包進行處理而製成。早期的“快速”瑪芬類似小蛋糕,也可能是玉米面包的改良食品。早期的瑪芬相較於現代,口味...