《分析測試技術第二版》是2014年9月化學工業出版社出版的圖書，作者是朱偉軍。
基本介紹
- 中文名：分析測試技術第二版
- 作者：朱偉軍
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2014年9月
- 頁數：306 頁
- 定價：39.8 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787122200204
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書以現行工業生產中的典型案例為依據，根據高等職業教育的特點以及人才培養目標，按照化學檢驗工的職業標準和崗位要求進行編寫。
全書共分9章，詳細介紹了工業生產中通用的分析測試方法，包括酸鹼滴定法、配位滴定法、沉澱滴定法、氧化還原滴定法、分光光度法、原子吸收光譜法、電位分析法以及色譜法等。每種方法均與企業實際工作案例相結合，並安排了若干個技能訓練項目，方便學習者掌握相關內容。
本書可供高等職業院校化工類、製藥類、環境類、食品類專業使用，也可作為工礦企業化學檢驗工職業培訓教材，或作為從事理化檢驗和品質管理工作相關人員的工作參考書。
圖書目錄
第一章分析測試基礎知識
第一節定量分析一般過程1
一、試樣的採集與製備1
二、試樣的分解2
三、試樣的預處理4
四、測定方法的選擇4
第二節定量分析中的誤差及結果處理5
一、誤差及其減免方法5
二、準確度及精密度7
三、有效數字及其運算規則9
四、分析結果的處理11
第三節滴定分析基礎14
一、滴定分析法中的基本概念及方法特點14
二、滴定分析對化學反應的要求15
三、滴定方式15
四、溶液濃度的表示方法16
五、標準滴定溶液的製備17
六、滴定分析中的計算18
第四節分析天平21
一、半自動電光天平21
二、電子天平23
三、樣品的稱量方法24
【技能訓練1】天平稱量練習25
本章小結27
知識連結滴定分析法的發展史29
複習思考題30
自測題30
第二章酸鹼滴定法
案例一工業硫酸含量的測定32
案例分析32
理論基礎32
一、溶液的酸鹼性與pH32
二、酸鹼指示劑36
三、強酸（鹼）滴定強鹼（酸）基本原理38
技能基礎39
一、移液管和吸量管的使用39
二、容量瓶的使用40
三、滴定管的使用41
四、酸鹼標準滴定溶液的製備46
五、滴定結果計算47
【技能訓練2】0.1mol/L鹽酸標準滴定溶液的製備48
【技能訓練3】0.1mol/L氫氧化鈉標準滴定溶液的製備49
【技能訓練4】工業硫酸含量的測定50
案例二工業冰乙酸含量的測定51
案例分析51
理論基礎51
一、強鹼滴定弱酸基本原理51
二、強酸滴定弱鹼基本原理53
【技能訓練5】工業冰乙酸含量的測定55
【技能訓練6】氨水中氨含量的測定56
案例三混合鹼的分析57
案例分析57
理論基礎58
一、多元酸（鹼）和混合酸（鹼）的滴定條件58
二、混合鹼的測定原理59
【技能訓練7】燒鹼中NaOH和Na2CO3含量的測定62
本章小結63
知識連結酸鹼指示劑的發現者波義耳65
複習思考題66
自測題66
第三章配位滴定法
案例一EDTA標準滴定溶液的製備69
案例分析69
理論基礎70
一、EDTA的性質70
二、EDTA與金屬離子的配位特點71
三、金屬指示劑71
技能基礎72
一、EDTA標準滴定溶液的製備72
二、金屬指示劑的使用注意事項74
【技能訓練8】0.02mol/L EDTA標準滴定溶液的製備74
案例二工業硫酸鋅（ZnSO4·7H2O）中鋅含量的測定76
案例分析76
理論基礎77
一、配合物的穩定常數77
二、影響配位平衡的主要因素77
三、EDTA配合物的條件穩定常數79
四、配位滴定曲線80
技能基礎80
一、單一金屬離子滴定可行性的判斷和酸度的選擇80
二、計算示例81
【技能訓練9】工業硫酸鋅（ZnSO4·7H2O）中鋅含量的測定82
【技能訓練10】鎳鹽中鎳含量的測定83
案例三水的總硬度的測定85
案例分析85
理論基礎85
水中硬度概述85
技能基礎85
提高配位滴定選擇性的方法85
【技能訓練11】水中硬度的測定88
本章小結89
知識連結化學分析中的掩蔽劑90
複習思考題92
自測題92
第四章沉澱滴定法
案例一食品中NaCl含量的測定96
案例分析96
理論基礎96
一、溶度積原理96
二、分步沉澱98
三、莫爾法99
技能基礎100
一、硝酸銀標準滴定溶液的製備100
二、莫爾法滴定條件的控制100
三、計算示例101
【技能訓練12】硝酸銀標準滴定溶液[c(AgNO3)=0.1mol/L]的製備102
【技能訓練13】水中氯含量的測定103
案例二復混肥料(複合肥料)中氯離子含量的測定104
案例分析104
理論基礎104
佛爾哈德法104
技能基礎105
一、硫氰酸銨標準滴定溶液的製備105
二、佛爾哈德法測定條件的控制105
三、計算示例106
【技能訓練14】硫氰酸銨標準滴定溶液的製備106
【技能訓練15】復混肥料中氯離子含量的測定108
本章小結109
知識連結佛爾哈德與他的沉澱滴定法110
複習思考題112
自測題112
第五章氧化還原滴定法
案例一工業過氧化氫中H2O2含量的測定115
案例分析115
理論基礎116
一、能斯特方程和電極電位116
二、氧化還原滴定中的指示劑117
三、高錳酸鉀法119
技能基礎120
一、高錳酸鉀標準滴定溶液的製備120
二、高錳酸鉀法有關計算121
【技能訓練16】KMnO4標準滴定溶液的製備121
【技能訓練17】H2O2含量的測定123
案例二鐵礦石中全鐵含量的測定124
案例分析124
理論基礎124
重鉻酸鉀法124
技能基礎125
一、重鉻酸鉀標準滴定溶液的製備125
二、重鉻酸鉀法有關計算125
【技能訓練18】重鉻酸鉀標準滴定溶液的製備126
【技能訓練19】鐵礦石中全鐵量的測定127
案例三膽礬中CuSO4·5H2O含量的測定129
案例分析129
理論基礎129
碘量法129
技能基礎130
一、碘標準滴定溶液的製備130
二、硫代硫酸鈉標準滴定溶液的製備131
三、澱粉指示劑的使用注意事項131
四、碘量法的誤差控制132
五、計算示例132
【技能訓練20】硫代硫酸鈉標準滴定溶液的製備133
【技能訓練21】碘標準滴定溶液的製備134
【技能訓練22】膽礬中CuSO4·5H2O含量的測定135
本章小結136
知識連結溴酸鉀法137
複習思考題138
自測題138
第六章分光光度法
案例一水中揮發酚含量的測定141
案例分析141
理論基礎142
一、光的性質與吸收光譜142
二、分光光度法及其特點144
三、光吸收定律——朗伯-比耳定律144
四、顯色反應及顯色劑146
五、單組分定量測定方法147
技能基礎149
一、分光光度計的構造和工作原理149
二、分光光度計的使用方法151
三、UV-7504型紫外-可見光分光光度計簡介152
四、分光光度計的維護與保養153
五、朗伯-比耳定律有關計算155
【技能訓練23】水中微量酚含量的測定156
案例二化工產品中鐵含量的測定158
案例分析158
理論基礎158
一、顯色條件的選擇與干擾消除方法158
二、儀器測量條件的選擇160
技能基礎161
一、分光光度法的套用161
二、分光光度計常見故障的排除164
【技能訓練24】化工產品中鐵含量的測定164
本章小結166
知識連結光度分析裝置和儀器的新技術168
複習思考題168
自測題168
第七章原子吸收光譜法
案例一生活飲用水中微量鋅含量的測定172
案例分析172
理論基礎173
一、原子吸收光譜法概述173
二、原子吸收光譜法基本原理173
技能基礎176
一、原子吸收分光光度計的構造與原理176
二、干擾來源及其消除方法178
三、原子吸收光譜法測量條件的選擇180
四、原子吸收分光光度計的使用181
五、定量分析方法182
【技能訓練25】飲用水中微量鋅含量的測定（標準曲線法）183
【技能訓練26】自來水中鎂含量的測定（標準加入法）184
案例二石墨爐原子吸收光譜法測定土壤產品中鉛、鎘的含量185
案例分析185
理論基礎185
一、石墨爐原子化器及其特點185
二、靈敏度和檢出限187
技能基礎188
一、石墨爐原子化條件的選擇188
二、原子吸收分光光度計的維護與保養189
三、測定過程中緊急情況的處理190
【技能訓練27】土壤中鉛、鎘含量的測定（石墨爐法）190
本章小結193
知識連結土壤的重金屬污染196
複習思考題197
自測題197
第八章電位分析法
案例一飲用水pH的測定200
案例分析200
理論基礎201
一、電位分析法及其分類、特點201
二、電位分析法理論依據202
三、pH玻璃電極202
四、參比電極203
五、pH的直接電位法測定204
技能基礎205
一、pH測量儀器——酸度計205
二、測定pH時電極的正確使用208
三、pH標準緩衝溶液的配製209
【技能訓練28】水樣pH的測定210
案例二磷礦石中氟含量的測定211
案例分析212
理論基礎212
一、離子選擇性電極212
二、pX的直接電位法測定216
技能基礎217
一、pX測量儀器——離子計217
二、定量分析方法218
三、影響直接電位法測定準確度的因素220
【技能訓練29】磷礦石中氟含量的測定221
案例三錳礦石中錳含量的測定223
案例分析223
理論基礎223
一、電位滴定法223
二、惰性金屬電極224
技能基礎224
一、電位滴定終點的確定方法224
二、電位滴定法中電極的選擇226
三、自動電位滴定儀及其使用方法227
【技能訓練30】錳礦石中錳含量的測定（電位滴定法）228
本章小結230
知識連結我國電化學分析儀器發展現狀及趨勢232
複習思考題233
自測題233
第九章色譜法
案例一大氣中一氧化碳含量的測定236
案例分析236
理論基礎237
一、色譜法及其分類237
二、氣相色譜分析流程及其特點238
三、色譜圖及相關術語239
四、氣固色譜及其分離原理241
五、氣相色譜檢測器的類型及性能指標241
六、氫火焰離子化檢測器242
技能基礎243
一、氣相色譜儀的結構243
二、微量注射器的使用247
三、色譜定量分析方法標準曲線法248
四、氣相色譜儀的維護與保養249
【技能訓練31】大氣中一氧化碳含量的測定251
案例二工業乙酸酐含量的測定253
案例分析254
理論基礎254
一、氣液色譜及其分離原理254
二、塔板理論及柱效能指標254
三、色譜柱總分離效能指標——分離度255
四、熱導池檢測器256
技能基礎258
一、氣液色譜柱的製備258
二、色譜定性分析方法259
三、色譜定量分析方法——歸一化法261
四、氣相色譜儀常見的故障及排除方法262
【技能訓練32】工業乙酸酐含量的測定263
案例三工業酒精中甲醇含量的測定264
案例分析264
理論基礎264
速率理論264
技能基礎266
一、色譜定量分析方法——內標法266
二、氣相色譜操作條件的選擇方法267
【技能訓練33】工業酒精中甲醇含量的測定268
案例四果汁飲料中有機酸的測定270
案例分析270
理論基礎270
一、高效液相色譜法及其特點270
二、幾種常見的高效液相色譜法271
技能基礎272
一、高效液相色譜儀的結構272
二、高效液相色譜實驗技術274
【技能訓練34】果汁飲料中有機酸的測定276
本章小結277
知識連結液相色譜填料及色譜柱新進展281
複習思考題282
自測題283
自測題答案
附錄
參考文獻
