出水芙蓉蘿蔔花

基本介紹

• 中文名：出水芙蓉蘿蔔花
• 主要食材：鹹旦白，菠菜

用料

材料	用量
鹹旦白	適量
菠菜	3-4棵
紅皮蘿蔔	一個

做法

1. 先將菠菜切成粒加一點水放料理機打成汁並過濾
4. 將半圓形的簿片圍成花形，用牙籤固定一下，一朵漂亮的蘿蔔花就完成了。
5. 將固定好的蘿蔔花擺好在蒸碟上，然後倒入綠色鹹旦白液，放鍋上蒸5分鐘就可以了。
6. 蒸好後的顏色會比沒蒸前淡點，蒸前和蒸後是兩種色調，蒸前艷麗，蒸後淡雅，出水芙蓉就這樣“脫穎而出”了哈。