冰糖雪梨凍飲

基本介紹

• 中文名：冰糖雪梨凍飲
• 主要食材：翠冠梨（沒有的話普通雪梨也可以），冰糖

用料

材料	用量
翠冠梨（沒有的話普通雪梨也可以）	2個
冰糖	適量（個人喜好）
水	700ml

做法

1. 將梨削皮切成丁

2. 將梨塊、冰糖、水放入鍋中，大火煮開，然後轉小火燉10分鐘左右。將翠冠梨燉軟，開蓋問到濃郁梨香即可。

3. 離火待涼後，放入攪拌機充分攪拌（分量大的話可分兩次）

4. 用濾網將打好的梨汁過濾一下，放冰櫃冷藏後就可以喝啦！！