冰糖薄荷楊梅湯

冰糖薄荷楊梅湯，以楊梅為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：冰糖薄荷楊梅湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：楊梅，冰糖

用料

材料	用量
楊梅	1斤
冰糖	適量
薄荷葉	10片
水	適量

做法

1. 冰糖加水燒開

2. 加入薄荷葉和楊梅 大火燒開轉小火

3. 撇去浮沫

4. 直到湯水變紅味道酸酸甜甜的就可以出鍋 放涼後放入冰櫃冰一下 口感更好