冰糖百合木瓜湯是以木瓜、百合為主料的湯品。
基本介紹
- 中文名：冰糖百合木瓜湯
- 分類：湯羹，安神
- 主要食材：木瓜，百合
用料,做法,
用料
材料 |
木瓜 |
百合 |
大棗 |
枸杞 |
冰糖 |
做法
1. 百合用溫水浸泡二十分鐘後洗淨；木瓜去皮切小塊；大棗、枸杞均用清水洗淨 |
2. 鍋中放半鍋水，放入泡好的百合、洗淨的大棗，大火煮開後轉小火煮二十分鐘；再放入木瓜塊、枸杞，再煮十分鐘，放入冰糖關火 |
3. 等待1小時左右，湯的溫度漸涼，開蓋輕輕攪動幾下，即可盛出食用。也可以完全放涼後再用，口感更好 |
冰糖百合木瓜湯是以木瓜、百合為主料的湯品。
材料 |
木瓜 |
百合 |
大棗 |
枸杞 |
冰糖 |
1. 百合用溫水浸泡二十分鐘後洗淨；木瓜去皮切小塊；大棗、枸杞均用清水洗淨 |
2. 鍋中放半鍋水，放入泡好的百合、洗淨的大棗，大火煮開後轉小火煮二十分鐘；再放入木瓜塊、枸杞，再煮十分鐘，放入冰糖關火 |
3. 等待1小時左右，湯的溫度漸涼，開蓋輕輕攪動幾下，即可盛出食用。也可以完全放涼後再用，口感更好 |
