冰糖燉木槿花

冰糖燉木槿花是以木槿花、冰糖為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：冰糖燉木槿花
• 口味：清爽
• 主要食材：木槿花，冰糖
• 功效：清熱利濕、益胃生津、涼血止血

材料

木槿花50克，冰糖適量。

做法

將木槿花去雜洗淨，放入碗內，加適量冰糖和水，置於籠內蒸燉20分鐘，取出即成。

菜品特點

本食品甘甜清香，湯汁清爽，具有清熱利濕、益胃生津、涼血止血的功效，適用於吐血下血、赤白痢疾等病症。