冰爽綠豆銀耳羹是一道由綠豆、銀耳等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：冰爽綠豆銀耳羹主要原料：綠豆，銀耳，蜂蜜，枸杞是否含防腐劑：否主要食用功效：降火口味：甜 材料,做法, 材料綠豆，銀耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖做法1.去皮綠豆一大把，先泡三小時左右，泡發的銀耳一朵，適量的水。2.把泡好的綠豆和銀耳一同煮，大火開後轉小火，大約一小時即可，放涼，也可放冰櫃冰涼。3.枸杞若干，放入冰格內，加涼白開，冷凍成冰塊。這個預先得凍好。4.涼綠豆銀耳水，喝的時候，放有枸杞的冰塊即可，可根據自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。（如果喜歡放冰糖，可在即將煮好的時候就放入鍋內。）
