冬荷雞柳

冬荷雞柳

基本介紹

  • 中文名:冬荷雞柳
  • 主要食材冬菇荷蘭豆
  • 分類:家常菜
  • 口味:清香可口
材料:冬菇4隻,荷蘭豆150克,嫩光雞1/2隻 醃雞肉料:鹽1茶匙,糖1/3茶匙,生粉1.5茶匙
獻汁料:生抽1.5茶匙,糖1茶匙,生粉、清水適量
做法:
1.荷蘭豆撕去筋摘好洗淨,晾水備用。冬菇浸軟去蒂切絲。光雞起肉切段以醃雞肉料醃約30分鐘。
2.燒紅鍋,下較

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