基本介紹 中文名:冬荷雞柳主要食材:冬菇,荷蘭豆分類:家常菜口味:清香可口 材料:冬菇4隻,荷蘭豆150克,嫩光雞1/2隻 醃雞肉料:鹽1茶匙,糖1/3茶匙,生粉1.5茶匙獻汁料:生抽1.5茶匙,糖1茶匙,生粉、清水適量做法:1.荷蘭豆撕去筋摘好洗淨,晾水備用。冬菇浸軟去蒂切絲。光雞起肉切段以醃雞肉料醃約30分鐘。2.燒紅鍋,下較