冬瓜馬蹄露

基本介紹

• 中文名：冬瓜馬蹄露
• 主要食材：冬瓜，馬蹄，黃冰糖，紅糖
• 口味：甜味
• 特色：利尿消腫

食材

冬瓜100克，馬蹄3個，黃冰糖和紅糖少量。

做法

1．冬瓜削皮後洗乾淨，切成薄片，冬瓜皮和籽都保留。

2．冬瓜放鍋里加水熬煮30分鐘左右。

3．加入黃冰糖和紅糖繼續熬煮20分鐘。

4．把冬瓜片撈出，馬蹄削皮後切成小丁，也倒進鍋里煮3分鐘即可。