冬瓜肉絲泡飯是一道由豬肉、冬瓜、黑木耳、蟹柳等做成的美食。
基本介紹
- 中文名：冬瓜肉絲泡飯
- 主料：米2杯 水適量
- 步驟：豬肉切絲,用調味略醃
- 熱量：每份冬瓜肉絲泡飯包含495千卡
- 難易程度：簡單
主料(4人份)：,步驟：,熱量：,
主料(4人份)：
米2杯 水適量
豬肉300克
冬瓜500克
黑木耳5克
蟹柳 撕條4條
粟米粒3/4杯
高湯500毫升
步驟：
1豬肉切絲,用調味略醃
2木耳浸軟,切去底部硬的地方,洗淨切絲備用.
3冬瓜去瓤切片備用
4米洗乾淨後放進電飯煲里,注入水到適當的水位標示.
5按下"米飯"鍵後選擇"泡飯"程式.然後按"烹調"開始煮飯.
6在一個鍋里加入水和高湯各500毫升,煮開後加入所有蔬菜煮滾備用.
7當電飯煲提示"加入熱湯底及配料"時,加入所有材料和高湯拌勻繼續煮.
8煮完立即倒入大碗裡上桌.
熱量：
每份冬瓜肉絲泡飯包含495千卡
蛋白質27克
