冬瓜生菜瑤柱粥

冬瓜生菜瑤柱粥是一道以冬瓜、生菜為主要食材烹製的菜餚。

基本介紹

• 中文名：冬瓜生菜瑤柱粥
• 主要食材：冬瓜，鵪鶉蛋，米，瑤柱，生菜
• 輔料：黃瓜，火腿腸，小番茄，梨
• 工藝：煮

做法

1.冬瓜瑤柱加鹽入電飯保按煮粥鍵，煮好後加入生菜碎，不番茄切個心形，擺在粥上。

2.黃瓜切片擺盤，底下塗一層沙拉。梨切塊做荷花，小番茄切兩半，做金魚身體，黑豆切兩半做眼睛。鵪鶉蛋做海龜蛋，海苔剪出眼睛嘴，火腿腸切成海龜形，瞎切的，不太像，大家自由發揮吧。