冬瓜海米解毒湯是一道菜品，主料是冬瓜。
基本介紹
- 中文名：冬瓜海米解毒湯
- 主要原料：280g冬瓜50g海米
- 是否含防腐劑：否
- 用餐人數：1-2人
簡介,材料,主料,配料,做法,注意事項,
簡介
清熱解毒，消腫排膿，化腐生肌。對消瘦的人來說可是福音
用餐人數：1-2人
材料
主料
280g冬瓜
50g海米
配料
適量油
適量鹽
適量蔥
適量姜
200ml鮮湯
適量味素
適量麻油
做法
1
先將海米用清水沖一下
2
用溫水泡發至軟
3
南瓜去皮，去瓤，洗淨
4
將冬瓜切成長5，寬2的長方形塊
5
將鮮湯倒入鍋中，大火燒開。放入冬瓜片、海米、鹽，煮10分鐘左右放入蔥花、生薑絲、味素，撇去浮沫，淋上麻油。OK
注意事項
海米第一次清洗的水要倒掉。
