冬瓜海帶鴨腿湯是一道美食，主料有鴨肉，海帶，冬瓜，四季豆，這道菜健康美味，營養豐富，很受大家喜歡。 基本介紹 中文名：冬瓜海帶鴨腿湯主要食材：鴨肉,海帶,冬瓜口味：鮮香可口拼音：dong gua hai dai ya tui tang 菜名,主料,輔料,材料,調料,做法, 菜名冬瓜海帶鴨腿湯主料鴨肉,海帶,冬瓜,四季豆輔料玉米棒,陳皮材料鴨腿或鴨骨，海帶，冬瓜，四季豆，玉米棒，陳皮（沒有可不放）。調料鹽。做法1．鴨腿洗淨切塊，放入沸水中氽燙撈出。2．冬瓜去皮切塊，海帶洗淨打結，四季豆摘洗乾淨，玉米棒切段，陳皮浸軟颳去瓤備用。3．將適量清水煲滾，下入所有原料煮20分鐘後，再轉小火煲2小時，下鹽調味即可。（也可以先煮滾鴨腿，再依次放入海帶結和玉米棒，最後再放入四季豆和冬瓜。
