由豆角 粉條 片豆腐 白豆芽 海帶 西紅柿等原材料， 基本介紹 中文名：全盤菜主料：豆角、粉條、片豆腐 全盤菜 quán pán cài 上黨地區一種燴菜！ 由豆角 粉條 片豆腐 白豆芽 海帶 西紅柿等原材料， 蔥 姜 蒜熗鍋燴制而成！ 起鍋後裝盤，菜上加圪瑪〈一種油炸食品〉就是一道味美可口的-------全盤菜！
