全國數字餐飲行業產教融合共同體

全國數字餐飲行業產教融合共同體是長沙商貿旅遊職業技術學院牽頭成立的產教融合共同體。

基本介紹

• 中文名：全國數字餐飲行業產教融合共同體
• 成立時間：2023年7月12日

發展歷史

2023年7月12日，全國數字餐飲行業產教融合共同體成立。

組織體系

全國數字餐飲行業產教融合共同體設立理事會，理事會管理機構設顧問2名、名譽理事長1名、理事長1名、理事長單位1家、常務理事長、單位副理事長單位等若干。

工作內容

全國數字餐飲行業產教融合共同體堅持“共研、共建、共享、共用、共贏”的原則，在全國餐飲行業教育教學指導委員會和中國烹飪協會的指導下，以行業、企業、學校合作為基礎，以產教融合為依託，以提高餐飲人才培養質量為核心。共同體的工作內容主要為全面指導培養學校名師和行業企業大師，共建共享學習資源、先進管理資源以及實習、實訓資源，促進跨區域餐飲行業、企業、院校、科研單位的技術研發與標準開發。