內部蒸發階段

內部蒸發階段internal evaporation period當利用連續式熱氣流乾燥器這樣的非穩定乾燥條件乾燥物料時,將達到臨界濕含量前的階段稱為內部蒸發階段,其水分傳遞的機理與減速乾燥階段相同。

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內部蒸發階段

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