| 中文名稱 | 內切糖苷酶 |
| 英文名稱 | endoglycosidase |
| 定 義 | EC 3.2亞類酶。催化水解寡糖及多糖的內部糖苷鍵的酶。其中內切糖苷酶F和內切糖苷酶H，可用於鑑別N-糖苷鏈的類型。內切糖苷酶F可斷裂糖蛋白的天冬醯胺和甘露聚糖的糖苷鍵，內切糖苷酶H專一水解兩個N-乙醯氨基葡糖之間的 β(1，4)糖苷鍵，其底物主要是高甘露糖型和雜合型糖鏈。 |
| 套用學科 | 生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科） |
| 中文名稱 | 內切糖苷酶 |
| 英文名稱 | endoglycosidase |
| 定 義 | EC 3.2亞類酶。催化水解寡糖及多糖的內部糖苷鍵的酶。其中內切糖苷酶F和內切糖苷酶H，可用於鑑別N-糖苷鏈的類型。內切糖苷酶F可斷裂糖蛋白的天冬醯胺和甘露聚糖的糖苷鍵，內切糖苷酶H專一水解兩個N-乙醯氨基葡糖之間的 β(1，4)糖苷鍵，其底物主要是高甘露糖型和雜合型糖鏈。 |
| 套用學科 | 生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科） |