兒菜炒雞胸肉

兒菜炒雞胸肉是以兒菜、雞胸肉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：兒菜炒雞胸肉
• 分類：炒，大魚大肉
• 主要食材：兒菜，雞胸肉

用料

材料

兒菜

雞胸肉

老家帶來的鹽菜

乾辣椒

做法

1. 雞胸肉切成自己喜歡的大小，加料酒、醬油、鹽醃一下

2. 兒菜洗乾淨，切片，用一點鹽稍微抓一下

3. 鹽菜泡發，瀝乾水放一邊

4. 熱油，下雞胸肉快炒，變色之後下兒菜同炒

5. 加鹽菜，再加適量醬油、鹽和乾辣椒炒熟就行啦。