兒茶(豆科兒茶屬植物)

兒茶(豆科兒茶屬植物)

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兒茶(Senegalia catechu (L. f.) P.J.H. Hurter & Mabb.)是豆科、兒茶屬落葉小喬木,高6-10多米;樹皮棕色,常呈條狀薄片開裂;小枝被短柔毛。托葉下面常有一對扁平、棕色的鉤狀刺或無。葉軸被長柔毛;小葉線形,被緣毛。穗狀花序生於葉腋;花淡黃或白色;花萼鐘狀,齒三角形;花瓣披針形或倒披針形,被疏柔毛。莢果帶狀,棕色,有光澤,開裂,柄頂端有喙尖,有3-10顆種子。花期4-8月;果期9月至翌年1月。

分布於中國、印度、緬甸和非洲東部;在中國分布於雲南、廣西、廣東、浙江南部及台灣,其中除雲南(西雙版納、臨滄地區)有野生外,余均為引種。兒茶是一種陽性樹種,原產熱帶,喜溫暖,耐乾旱,忌積水,能抗風。耐瘠薄,在乾旱瘠薄的土壤上生長緩慢。

心材碎片煎汁,經濃縮乾燥即為兒茶浸膏或兒茶末,有清熱、生津、化痰、止血、斂瘡、生肌、定痛等功能。從心材中提取的拷膠也是工業上鞣革、染料用的優良原料。木材堅硬、細緻,可供枕木、建築、農具、車廂等用。

(概述圖參考來源:)

基本介紹

  • 中文名:兒茶
  • 拉丁學名:Senegalia catechu (L. f.) P.J.H. Hurter & Mabb.
  • 別名:西謝、孩兒茶、烏爹泥
  • 植物界
  • 被子植物門
  • 木蘭綱
  • :豆目
  • 豆科
  • :兒茶屬
  • :兒茶
  • 命名者及年代:(L. f.) P.J.H. Hurter & Mabb.,2008 
  • 英文名:Acacia catechu (L. f.) Willd.
  • 國際瀕危等級:無危(LC) 
植物學史,形態特徵,生長環境,分布範圍,生長習性,繁殖方法,栽培技術,育苗移植,田間管理,病蟲防治,病害,蟲害,主要價值,

植物學史

《飲膳正要》“諸茶”中有“孩兒茶,出廣南”之載。其實這是元代開始從海外進口的一種藥物,將一種樹木的汁提煉而成棕黑色土塊狀,可作醫藥中的收斂劑等用。“孩兒”可能是該物梵語名稱Khaira的音譯,“茶”則因其汁呈綠色,類似茶汁而得名。元代亦稱為“烏爹泥”,則是此物泰米爾語名稱的音譯。元代常以“孩兒茶”作解酒之物。詩人宋裴寫道:“別來應憶太禧白,醉後仍須烏迭泥。”作者自註:“烏迭泥去疾,即孩兒茶,酒後嗜含之。”
值得注意的是,《居家必用事類全集》 中載有“制孩兒香茶法”,將孩兒茶一斤(研極細,羅過用),和白豆蔻仁、粉草、沉香、寒水石、蓽澄茄、麝香、川百藥煎、梅花片腦,再用糯米煮成稠粥,拌和上述諸物,經過捶打,放在抹過白檀油的模子中壓制後倒出,便成一定形狀,再“放於透風處懸吊三日,刷光磁器貯”,製作方法和“臘茶”差不多。而且“制孩兒香茶法”收在該書已集“諸品茶”門之內,可見把“孩兒茶”當作是茶的一種是當時頗為流行的看法,《飲膳正要》將它列入“諸茶”不是沒有原因的。但無論從性質、功能還是服用方法來看,它和茶都是不同的。還值得一提的是,《事林廣記》卷七《別集》“茶”門沒有“孩兒香茶”,而《居家必用事類全集》“諸品茶”中增加了這一內容,這正好說明孩兒茶是元代才從海外進口流行開來的。

形態特徵

落葉小喬木,高6-10多米;樹皮棕色,常呈條狀薄片開裂,但不脫落;小枝被短柔毛。托葉下面常有一對扁平、棕色的鉤狀刺或無。二回羽狀複葉,總葉柄近基部及葉軸頂部數對羽片間有腺體;葉軸被長柔毛;羽片10-30對;小葉20-50對,線形,長2-6毫米,寬1-1.5毫米,被緣毛。
穗狀花序長2.5-10厘米,1-4個生於葉腋;花淡黃或白色;花萼長1.2-1.5厘米,鐘狀,齒三角形,被毛;花瓣披針形或倒披針形,長2.5厘米,被疏柔毛。莢果帶狀,長5-12厘米,寬1-1.8厘米,棕色,有光澤,開裂,柄長3-7毫米,頂端有喙尖,有3-10顆種子。花期4-8月;果期9月至翌年1月。種子乾粒重52克。

生長環境

兒茶是一種陽性樹種,原產熱帶,喜溫暖,耐乾旱,忌積水,能抗風。耐瘠薄,在乾旱瘠薄的土壤上生長緩慢,但兒茶膏含量高。雲南主產地西雙版納,年均氣溫21.7℃,極端最低氣溫2.7℃,年降水量1200-1500毫米,相對濕度83%。

分布範圍

分布於中國、印度、緬甸和非洲東部;在中國分布於雲南、廣西、廣東、浙江南部及台灣,其中除雲南(西雙版納、臨滄地區)有野生外,余均為引種。

生長習性

兒茶產於熱帶地區,一年四季的氣溫均適宜於種子萌發和幼苗生長。但產區一般都有旱季、雨季,雨季初期(5月底至6月初)播種,出苗整齊,幼苗生長健壯,易度過翌年的第一個旱季。過旱,土壤水分不足,出苗率低,且不整齊,過晚,雖能出苗整齊,但因生長時間短,使幼苗矮小,瘦弱,難以度過翌年的第一個旱季。當幼苗經過一個雨季的生長發育,度過翌年第一個旱季後,再經過一個雨季的生長,就可抵抗比較惡劣的氣候條件而茁壯成長。
在中國廣西南寧絕對最低溫-1℃,生長良好,能開花結實,但果實未到成熟季節,如遇低溫,則不飽滿。丘陵、平地、河岸、溪邊均可生長。山地栽培,生長緩慢;河岸、溪邊較潮濕,生長快。除石灰性、鹼性強、過於黏重的土壤外,其他土壤均可栽培。

繁殖方法

兒茶繁殖主要是以種子繁殖為主。
採種:種子應隨熟隨采。過時不採,則莢果掉落,遇雨則莢果變黑,種子變質,喪失發芽力。採摘後,日曬1-2天,莢果開裂,剝取種子,簸淨,除去癟籽,掛於通風乾燥處。儲藏時間不宜過長,放置一段時間後,發芽率便顯著降低,越年播種則完全喪失發芽力。每500克種子約1萬餘粒,可供0.67-1公頃地種植。
選種:兒茶種子大小及飽滿程度極不整齊,用大粒飽滿的種子播種,出苗率和成活率較高,且生長速度亦快。
整地施基肥:播種前按株行距2米×3米挖穴,穴口寬50厘米,深40厘米,穴底寬30厘米。挖穴後施基肥,每穴施入牛馬糞混以鈣鎂磷肥(100:25)7.5千克,能加速植株生長。因兒茶為多年生喬木,施用基肥,使兒茶在種植後1-2年內,得到充足的營養,迅速生長,能增強對不良環境的抵抗力。在土壤瘠薄的山地種植兒茶,施一定基肥尤為重要。
直播:直接播種,植株生長健壯,而移植容易傷根,影響生長。產區多採用直播。兒茶出苗快,只要選好天氣,直接播種,方法簡便,費工少,成本低;但播種後,要謹防雜草和人畜為害。
播種時期和播種深度:旱季播種,土壤水分不足,不能滿足發芽需要,播種至出苗,時間長,且出苗率低;雨季初期播種,出苗迅速而整齊,植株生長亦健壯;雨季盛期播種,出苗雖快,但植株在當年生長時間短,植株矮小,難於抵抗翌年旱季的乾旱。故兒茶在進入雨季及時播種,苗期正處當年雨量充沛的時候,有充足的時間生長,能增強幹旱季節的抗旱性能。播種深度以1-1.5厘米為宜,過深難於出土,降低發芽率。

栽培技術

育苗移植

有的地區,因為雨季過晚,需提前育苗,待雨季定植。還有的地區,因冬季低溫,幼苗難於露地越冬,可先育苗,待來年春季定植。用塑膠袋或竹籮育苗為好,也可苗床育苗。苗床育苗用條播,行距20-30厘米,種子間距3-4厘米。按株距10厘米間苗,苗期可施月巴1-2次。當苗高1米左右,即可出圃定植。宜選陰雨天進行。要將下部側枝剪去,上部嫩枝葉也應剪去,過長的根也適當剪除,使定植時根系舒展。覆土後澆定根水,一般大苗比小苗成活率高。

田間管理

  • 間苗
兒茶出苗20天左右,苗高7-8厘米時,幼苗擁擠,可進行第1次間苗,每穴留苗4株。再過20天,苗高約20厘米時,可進行第2次間苗,每穴留苗2株。旱季極易引起幼苗枯梢,嚴重者死亡,故最後定苗應在翌年雨季初期進行,去弱留強,每穴留l株,確保全苗。
  • 中耕除草
幼苗喜陽光忌蔭蔽,幼苗易被雜草遮蓋,影響生長,導致植株瘦弱,故兒茶在生長前期(6-10月)宜每月清除雜草一次,結合中耕施1-2次肥料。
  • 修枝和架設支柱
兒茶收穫部分主要是莖稈心材,如分枝過多,影響心材產量,故應將主幹2米以下的過多枝條剪去以促進主幹增長。幼樹頂端易下垂,應架設支柱,使其直立生長。

病蟲防治

病害

兒茶的主要病害是猝倒病。
病因:苗期發病在出苗過密,土濕度大時易發生,莖基於縮倒伏。
症狀:主要病部在莖基部,很快乾縮倒伏。
防治方法:控制土壤濕度,播種地通風向陽,發現病株及時拔除,用3:1的石灰和草木灰撒於土表,並噴1:1:200的波爾多液或用50%多菌靈500倍液澆灌防止蔓延。

蟲害

兒茶的蟲害有地老虎、蟋蟀、粉蚧及鱗翅目多種幼蟲。
  • 地老虎
為害症狀:咬斷幼苗的根莖。
發生規律:每年在5月中下旬為害最凶。
防治方法:①黑光燈或糖醋液誘殺成蟲。糖醋液配方是:紅糖l份,醋3份,水10份,可溶性敵百蟲0.3份,充分拌勻即成,盛於盤內,於無風晴天的傍晚放在苗間距地面30厘米處,每隔2000-3000平方米地放1盤(也可用1.5千克紅薯加少量酵面發酵出酸味,再加等量水,調成糊狀,再加入5-10毫升90%敵百蟲原藥代替)。②毒餌誘殺幼蟲,用新鮮幼嫩多汁的雜草50千克,噴上5-10倍的90%敵百蟲原藥,於傍晚撒在苗床上,以誘殺幼蟲。③為害期撒毒土,用5%辛硫磷顆粒劑1-5克,拌和細土30倍,於傍晚撒在幼苗周圍土面上。④清晨在苗木附近捕捉成蟲或澆水捕捉幼蟲。
  • 蟋蟀
為害症狀:咬斷幼苗。
發生規律:5-6月開始出現,7月為盛期。
防治方法:毒餌誘殺幼蟲,餌料以炒過的麥麩、棉籽餅及南瓜或殘葉最好,藥劑使用辛硫磷;人工捕捉,蟋蟀怕潮濕,雨季多爬到洞口處棲息,這時可用鋤頭挖開洞口捕殺,或在洞穴中灌水將其消滅。
  • 粉蚧
為害症狀:多聚集在枝權上吸取汁液。
發生規律:以春、秋兩季為害重。
防治方法:初期點片發生時,人工刷抹有蟲莖蔓;在若蟲分散轉移期,分泌蠟粉形成介殼之前噴灑2.5%敵殺死或功夫乳油或20%滅掃利乳油、20%速滅殺丁乳油1000倍液,如用含油量0.3-0.5%柴油乳劑或黏土與柴油乳劑混用,對已開始分泌蠟粉介殼的若蟲也有很好殺傷作用,可延長防治適期提高防效。
  • 鱗翅目多種幼蟲
為害症狀:咬食葉片和嫩梢。
發生規律:每年7-9月發生,為害嚴重。
防治方法:用90%晶體敵百蟲、80%敵殺死乳油800-1000倍液噴殺。

主要價值

心材碎片煎汁,經濃縮乾燥即為兒茶浸膏或兒茶末,有清熱、生津、化痰、止血、斂瘡、生肌、定痛等功能。從心材中提取的拷膠也是工業上鞣革、染料用的優良原料。木材堅硬、細緻,可供枕木、建築、農具、車廂等用。

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