兒童飯餅

兒童飯餅是以米飯、肉鬆等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：兒童飯餅
• 分類：餅，飯，兒童
• 主要食材：煮完的米飯，最好新鮮的，兒童肉鬆

用料

材料

煮完的米飯，最好新鮮的

兒童肉鬆

蔥花少許

雞蛋

保鮮膜

做法

1. 先將所有材料備好，把蒸熟的米飯取少適量放在保鮮膜上，攤平，再放進兒童肉鬆，再次放在米飯，做成一個個餅狀。（建議將米飯和肉鬆先揉成球狀，再摁成一個個餅，這樣比較容易）

2. 將雞蛋打碎，放上蔥花。可根據自己孩子的口味放點調味品。

3. 將做好的肉鬆飯餅放進雞蛋液里，保證每個餅能被雞蛋液包裹，建議一個個放。

4. 鍋燒熱後，放入油，關中火，再將裹著雞蛋液的餅一個個放進油鍋里煎，雙面變黃就可以出鍋了。