光波肉丸

光波肉丸是以梅肉、番薯粉為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：光波肉丸
• 分類：炸，視頻菜譜
• 主要食材：梅肉（或五花肉），番薯粉

用料

材料

梅肉（或五花肉）

番薯粉

生抽

鹽

做法

1. 在少量番薯粉中倒適量生抽，加少許鹽，少許水，剛好將番薯粉溶解至非常粘稠狀。
2. 將肉洗淨剁碎，倒入番薯粉糊中，用手捏至兩者融合，然後用手捏成一個個同等大小的圓。放入不粘容器中，光波爐中220度大約15分鐘！表面金黃即可！
3. 最後貼張我的光波爐的皂片，以供欣賞！