元素的盛宴：化學奇談與日常生活

內容簡介

最近，當作者山姆·基恩在早餐時回憶起關於水銀的故事，他意識到，元素周期表中的每一種元素都有其或有趣、或奇怪、或令人毛骨悚然的故事。而與此同時，這張表格是人類最偉大的智慧結晶之一。它既是偉大的科學成就。又是妙趣橫生的故事集錦，所以作者寫下《元素的盛宴（化學奇談與日常生活）》這本書，層層回顧周期表行行列列的傳奇，就像是解剖學教科書里的透視圖一樣，從不同的深度講述同樣的故事。從最簡單的層面上說，元素周期表羅列了我們這個宇宙里所有不同種類的物質，它裡面一百多位各具特色的角色構成了我們能夠看見、能夠觸摸到的一切事物。周期表的形狀也給了我們線索，讓我們知道某些元素之間為何如此相似。而在稍微複雜一些的層面上，周期表也是一份密碼錶，隱藏著每種原子來自何方、哪種原子能夠裂變或是轉換成另一種原子的秘密。這些原子也能自發組合成動態系統，例如生物，元素周期表能預測這一切如何發生，它甚至能預測哪些陰險的元素會毒害甚至毀滅生物。

圖書目錄

引言

第一部分定位：行行又列列

1.位置決定命運

2.親密雙胞胎與黑羊：元素家譜

3.元素周期表上的科隆群島

第二部分製造原子，破壞原子

4.原子從哪裡來：“我們是群星之子”

5.戰爭年代的元素

6.完善周期表……砰的一聲

7.在冷戰中擴展周期表

第三部分周期之惑：疑難初現

8.從物理學到生物學

9.毒藥協會：“哎喲喂”

10.帶兩個元素，早上打電話叫醒我

11.元素也會騙人

第四部分元素與人性

12.元素與政治

13.元素與貨幣

14.元素與藝術

15.元素與瘋癲

第五部分元素科學的今天與明天

16.零度以下的化學

17.光輝的球體：泡泡與科學

18.精確到荒唐的工具

19.超越元素周期表

作者注及勘誤

參考文獻及擴展閱讀

山姆·基恩對談錄

參考討論題目

山姆·基恩最喜歡的5種元素

致謝

作者簡介

作者：（美國）山姆·基恩譯者：楊蓓陽曦

山姆·基恩，美國科學促進會院士，美國華盛頓特區專業作家，曾任米德柏利環境報導研究員。2009 年，獲美國科學作家協會埃弗特·克拉克/ 塞思·佩恩最佳青年科學作者獎。2010 年，獲D.C. 科學作家協會年度新聞簡訊獎。

山姆為美國《科學》雜誌撰稿人。其作品多發表於《紐約時報》等著名刊物。

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