它是指產成品在倉庫的停放時間。包括選配日數、包裝日數和發貨間隔日數。選配日數是指不同品種、規格的產品選配成套所需日數。包裝日數是指為了保護產品安全和滿足運輸要求，對產品進行裝箱、包紮所需日數。發貨間隔日數是指產品陸續入庫，逐日積累達到發貨起點 (即每批發貨的最低數量)或運貨起點(即每次承運的最低數量)所需日數。
發運間隔日數可根據銷售契約或運輸契約確定。如果同一產品有多個購貨單位而發貨間隔期不同時，套用加權平均法計算發貨間隔日數。在確定產品儲存日數時，不應該把上述三類時間簡單相加，而應當考慮工作間存在平行交錯進行的可能性，扣除其重疊時間部分。儲存日數是影響企業成品資金占用量的主要因素之一，所以應當採取各種技術與組織管理措施，儘可能縮短成品儲存日數。
