優格炸雞是以雞翅小腿為主要材料製作而成的一道菜品。 基本介紹 中文名：優格炸雞主要原料：雞翅小腿是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜 【材 料】: 雞翅小腿4支【調 味 料】: 鹽1/4茶匙 蒜粉1/4茶匙 原味優格30㏄ 百里香葉少許 低筋麵粉2大匙如何做優格炸雞的製作方法：1.將所有調味料混合拌勻成麵糊備用。2.將雞翅小腿洗淨瀝乾後，均勻沾上作法1的麵糊備用。3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。
