《儀器分析》是2017年化學工業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：儀器分析
- 作者：趙艷霞、王大紅 主編
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2017年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
- ISBN：9787122298324
內容簡介,作者簡介,目 錄,
內容簡介
《儀器分析》共分6章，系統地介紹了電位分析法、紫外-可見分光光度法、原子吸收光譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法和其他分析方法，著重闡述了各種分析方法的原理、定性定量分析、儀器的構造及主要操作等內容。每章以典型案例為引導，以思維導圖為主線幫助學習，理論知識和操作技能採用二維碼的形式進行講解，形象生動、重難點突出。每章節配以操作技能、閱讀材料、習題思考等欄目。 全書內容簡練，層次分明。通過本課程的學習，能使學生熟練使用各種儀器設備，掌握相關理論知識，為培養學生專業職業能力奠定基礎。
作者簡介
趙艷霞，武漢工業職業技術學院，副教授，2005年畢業於華中師範大學化學專業，2005年就職於武漢職業技術學院擔任儀器分析、藥物分析、藥物化學等課程的教學工作。在此期間，先後在湖北馬應龍藥業集團有限公司、聯合藥業有限責任公司進行為期兩年的企業鍛鍊，並獲得執業藥師資格證。在學校工作期間，積累了教學經驗，提高完善了分析方面的理論和實踐知識。其間擔任了省級“儀器分析”精品課程和網路課程的主要負責人，院級重點課題“儀器分析套用技術學習領域課程與開發”項目負責人，指導學生參加全國首屆生物技能大賽（分析檢測）獲一等獎，橫向課題“鞋材紙板廠廢水的處理與循環” 項目負責人；主編《儀器分析》、《有機化學》、《藥物化學》，參編《套用微生物技術》教材；儀器分析課件獲國家多媒體課件三等獎，微課《認識氣相色譜儀》獲省級二等獎、國家三等獎；發表相關論文若干篇。在本教材的編寫過程中結合了上述兩方面的工作經歷所積累的思路與經驗，而且進行了大量的調研與諮詢工作，同時與時俱進，針對當前職業教育的特點和學生認知規律，積極探索體現信息化技術的特色教材。
目 錄
緒論
一、儀器分析方法的分類 1
二、儀器分析的特點 2
三、儀器分析的發展趨勢 2
四、樣品的前處理技術 3
第一章 電位分析法
第一節 電位分析法概述 7
一、電位分析法的特點 7
二、電位分析法的分類 7
三、電位分析法預備知識———原電池 9
第二節 電位分析法的基本原理 11
一、電位分析法的理論依據 11
二、參比電極與指示電極 12
第三節 直接電位法測定溶液pH 16
一、直接電位法測定溶液pH的原理 16
二、酸度計的基本構造 17
三、酸度計的基本操作 18
四、酸度計的維護與保養 19
第四節 直接電位法測定其他離子活(濃) 度 21
一、直接電位法測定其他離子活(濃) 度的工作原理 21
二、離子選擇性電極 22
三、離子計的基本結構與操作 23
四、測定離子活度(濃度) 的方法 25
五、影響測定的主要因素 26
第五節 電位滴定法的工作原理 28
一、電位滴定法的基本方法和工作裝置 28
二、自動電位滴定儀的基本結構與操作 29
三、電位滴定儀終點的確定方法 30
第二章 紫外-可見光光度法
節 紫外-可見分光光度法概述 34
一、紫外-可見分光光度法特點 34
二、紫外-可見分光光度法預備知識———光的認識 34
第二節 紫外-可見分光光度計 36
一、紫外-可見分光光度計的基本構造 37
二、紫外-可見分光光度計的類型 38
三、紫外-可見分光光度計的基本操作 39
四、紫外-可見分光光度計的維護與保養 40
第三節 紫外-可見分光光度法定性分析 42
一、物質對光的吸收本質 42
二、吸收光譜曲線 43
三、有機化合物的紫外-可見吸收光譜 44
四、紫外-可見分光光度法的定性套用 45
第四節 紫外-可見分光光度法定量分析 48
一、朗伯-比爾定律 48
二、紫外-可見分光光度法的定量方法 50
第五節 紫外-可見分光光度法條件選擇 55
一、測量條件的選擇 55
二、顯色條件的選擇 56
第三章 原子吸收光譜法
節 原子吸收光譜法概述 62
一、原子吸收光譜法的特點 62
二、原子吸收光譜法預備知識———電子躍遷 62
第二節 原子吸收光譜法的基本原理 64
一、共振線 64
二、基態與激發態原子的分配 65
三、積分吸收與峰值吸收 65
第三節 原子吸收分光光度計 67
一、原子吸收分光光度計的基本構造 67
二、原子吸收分光光度計的類型 72
三、原子吸收分光光度計的基本操作 74
四、原子吸收分光光度計的維護與保養 79
第四節 原子吸收光譜法的定量分析 81
一、原子吸收光譜法定量分析的依據 81
二、原子吸收光譜法的定量方法 82
三、原子吸收光譜法的定量套用 83
第五節 原子吸收光譜法分析實驗技術 85
一、樣品的製備 85
二、標準樣品溶液的配製 86
三、測定條件的選擇 87
四、干擾及其消除技術 90
五、靈敏度、檢出限和回收率 91
第四章 氣相色譜法
節 氣相色譜法概述 96
一、氣相色譜法的特點 96
二、氣相色譜法預備知識———色譜法 96
第二節 氣相色譜法的分離原理 100
一、氣相色譜法的分離原理 100
二、色譜流出曲線 100
第三節 氣相色譜儀 104
一、氣相色譜儀的構造 104
二、氣相色譜儀的基本操作 108
三、氣相色譜儀的維護和保養 113
第四節 氣相色譜法的定性分析 116
一、氣相色譜法的定性依據 116
二、氣相色譜法的定性方法 116
三、氣相色譜法的定性套用 118
第五節 氣相色譜法的定量分析 120
一、氣相色譜法的定量依據 120
二、氣相色譜法的定量方法 120
第六節 氣相色譜法分離條件的選擇 124
一、氣相色譜法的理論依據 124
二、分離操作條件的選擇 126
第五章 高效液相色譜法
節 高效液相色譜法概述 132
一、液相色譜法的分類 133
二、高效液相色譜法的特點 133
第二節 高效液相色譜法的基本原理 135
一、液相色譜分離原理 135
二、高效液相色譜分離方法的選擇 136
三、固定相與流動相選擇 137
第三節 高效液相色譜儀 140
一、高效液相色譜儀的構造 140
二、高效液相色譜儀的基本操作 143
三、高效液相色譜儀的維修與保養 146
第四節 高效液相色譜法的套用 149
一、定性分析 149
二、定量方法 149
三、套用 150
第六章 其他分析方法
節 原子螢光光譜法 154
一、原子螢光光譜的產生 154
二、氫化物發生-原子螢光法的測定原理 154
三、原子螢光光度計的基本構造 155
四、原子螢光光度計的基本操作 157
第二節 紅外吸收光譜法 159
一、紅外吸收光譜的原理 160
二、紅外光譜儀的基本構造 161
三、紅外光譜儀的基本操作 163
第三節 氣相色譜-質譜聯用技術 165
一、氣相色譜-質譜聯用儀的組成 165
二、氣相色譜-質譜聯用技術的定性分析 167
三、氣相色譜-質譜聯用技術的定量分析 168
四、氣相色譜-質譜聯用技術的套用 168
實訓項目 檢驗報告（樣本）
實訓項目1 直接電位法測定青黴素注射液的pH 170
實訓項目2 電位滴定法測定食醋的總酸度 171
實訓項目3 離子選擇性電極法測牙膏中氟離子的含量 172
實訓項目4 紫外-可見分光光度計的認識和調校 173
實訓項目5 分光光度法測定生血片中鐵的存在 175
實訓項目6 標準曲線法測定生血片中鐵的含量 176
實訓項目7 生血片中測鐵條件最佳化實驗 177
實訓項目8 原子吸收分光光度法測定水中銅的含量 178
實訓項目9 原子吸收法測定葡萄糖酸鋅口服液中鋅的含量 179
實訓項目10 GC測定丁醇異構體的含量(歸一化法) 180
實訓項目11 GC測定八角茴香油中茴香腦的含量(內標法) 181
實訓項目12 GC測定食品中山梨酸和苯甲酸的含量(外標法) 183
實訓項目13 反相色譜法測定有機化合物中甲苯的含量 184
實訓項目14 高效液相色譜法測定乳製品中三聚氰胺的含量 185
實訓項目15 依諾沙星片鑑別與含量測定 186
實訓項目16 氯黴素滴眼液pH與含量測定 187
參考文獻
