傳遞現象導論（第二版）

《傳遞現象導論（第二版）》是2008年化學工業出版社出版的圖書，作者是戴乾策、任德呈、范自暉。

基本介紹

• 書名：傳遞現象導論（第二版）
• 作者：戴乾策、任德呈、范自暉
• 類別：教材 >> 本科 >> 本科化工
• 出版社：化學工業出版社
• 出版時間：2008年8月
• 頁數：260 頁
• 開本：16 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：978-7-122-02584-5

內容簡介

全書共6章，包括分子傳遞現象、有限控制體分析、動量傳遞、能量傳遞、質量傳遞及傳遞現象基本方程及套用。本書第3、4、5章以一維傳遞現象為基礎，通過物理分析，進行薄殼衡算，建立微分方程，解析求得結果，不涉及繁複的數學，而是多次重複“簡化過程，建立方程”，引導學生實踐“從物理到數學”。在基本掌握傳遞現象主要理論、計算、套用的基礎上，第6章建立傳遞現象微分方程組、邊界條件、主要數學解法後，給出若干典型實例，結合實際學習方程簡化、求解，從而掌握傳遞規律。本書新增模型法的原理與方法，對簡單幾何結構基礎上建立的各類傳遞原理，通過模型法，與工程實際裝置聯通；強調模型法是解決問題的基本方法。

目錄

第1章分子傳遞現象1

11平衡過程與速率過程1

12速率過程的基本變數和基本概念1

121基本假定2

122傳遞現象特徵量2

123流體運動的表示方法5

124作用力及其效應6

125傳遞機理13

126傳遞現象分類13

13分子傳遞現象(一)16

131動量傳遞16

132能量傳遞20

133質量傳遞21

134類似現象23

135傳遞性質的分子理論23

14分子傳遞現象(二)24

141分子能量傳遞25

142分子質量傳遞34

143分子動量傳遞43

本章主要符號43

思考題44

習題45

參考文獻46

第2章有限控制體分析47

21控制體與控制面47

22質量守恆48

23機械能守恆49

24動量守恆61

25巨觀衡算法的套用65

本章主要符號68

思考題69

習題69

參考文獻71

第3章動量傳遞72

31流動狀態——層流與湍流72

311雷諾試驗73

312流動狀態的判別——雷諾數Re74

32層流動量傳遞75

321平行平板間流動75

322圓管內流動——泊謖葉流78

323重力驅動的液膜流動83

324轉動柱面間的流動85

325平板振盪86

33動量傳遞的基本理論87

331邊界層理論——理想流體與黏性

流體模型87

332湍流理論98

34流動現象的實驗觀測109

341流場顯示技術109

342湍流測試110

35量綱分析與相似原理111

351無量綱化的意義111

352基本量綱、導出量綱與無量

綱數112

353無量綱化方法——π定理112

354無量綱數的物理意義115

36動量傳遞理論的套用116

361流動阻力116

362流體均布134

363流體混合135

本章主要符號136

思考題138

習題138

參考文獻139

第4章能量傳遞140

41傳熱機理140

411對流傳熱140

412熱輻射142

413熱傳導——一維非定常導熱的數

值解143

42層流熱量傳遞146

421平行平板間層流傳熱146

422管內層流傳熱148

43對流傳熱的基本理論150

431傳熱邊界層150

432湍流傳熱159

433含相變化的對流傳熱164

44自然對流167

45熱量傳遞原理的套用171

451複合傳熱及其強化171

452對流傳熱簡化模型套用175

453生物質冷凍177

本章主要符號179

思考題180

習題180

參考文獻182

第5章質量傳遞183

51傳遞機理——對流擴散183

511層流擴散183

512湍流擴散184

513對流傳遞的簡化處理——傳質

係數184

52層流質量傳遞187

521液膜中的擴散187

522圓管內的傳質189

523泰勒分散193

53對流傳質基本理論197

531傳質邊界層197

532湍流傳質204

533相際傳質209

54質量傳遞原理的套用213

541分離與傳質213

542反應與傳質215

543傳熱與傳質217

本章主要符號220

思考題220

習題221

參考文獻222

第6章傳遞現象基本方程及套用223

61傳遞現象基本方程223

611動量傳遞微分方程組(運動

方程)223

612能量傳遞微分方程(傳熱

方程)226

613質量傳遞微分方程(擴散

方程)227

62定解條件228

621初始條件和邊界條件228

622相界面上的邊界條件228

63傳遞微分方程解法229

631變數置換法229

632分離變數法231

633拉普拉斯變換法232

64典型傳遞問題的簡化處理234

641低雷諾數下的繞流——爬流

近似234

642高雷諾數下的繞流——邊界層

近似238

65傳遞現象與聚合物加工242

本章主要符號245

參考文獻245

附錄246

附錄一常見物質黏度246

一、水及空氣在常壓下的黏度246

二、某些氣體及液體在常壓下的黏度246

附錄二壓力單位換算表246

附錄三常見物質的熱導率247

一、常用固體的熱導率247

二、液體的熱導率247

三、幾種氣體的熱導率247

附錄四常見物系擴散係數248

一、某些物系在大氣壓強下的氣相擴散

係數248

二、稀溶液中擴散係數的實驗值248

三、固體中的擴散係數249

附錄五誤差函式249

附錄六拉普拉斯變換表249