《傳質分離技術（劉媛 ）（第三版）》是2020年化學工業出版社出版的圖書，作者是劉媛、潘文群。
基本介紹
- 書名：傳質分離技術（劉媛 ）（第三版）
- 作者：劉媛、潘文群
- 出版社：化學工業出版社
- ISBN：9787122363497
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《傳質分離技術》是以傳質規律為主體的單元操作為主線，輔以設備、電器、儀表等相關知識與操作為一體的項目化教材，主要內容包括蒸餾操作與控制、萃取操作與控制、吸收操作與控制、膜分離操作與控制和吸附操作與控制五大單元操作。教材以“項目載體、任務驅動”方式展開，通過項目情境設計、工作任務布置、技術理論知識必備及任務組織實施的思路完善了教材內容的層次設計，最佳化了教學目標尤其是職業素質培養目標；開發了與教學內容配套的微課件、動畫及視頻等顆粒化教學資源，並以二維碼形式直接植入教材，師生在網際網路條件下，通過APP套用軟體，採用可移動終端直接掃描二維碼，即可觀看或使用，實現教材表現形式的創新。
圖書目錄
導言/001
一、分離技術的發展/001
二、分離技術的分類/002
三、分離技術的套用/003
四、化工分離過程的選擇/004
項目一蒸餾操作與控制/006
項目學習目標/006
主要符號說明/006
項目導言/007
任務一分離方案的選擇/008
工作任務要求/008
工作任務情景/008
技術理論與必備知識/009
一、精餾操作/009
二、蒸餾概述/010
三、蒸餾分離的特點/010
四、蒸餾操作的分類/010
任務實施/011
任務評估/011
任務二分離設備的選擇/012
工作任務要求/012
工作任務情景/012
技術理論與必備知識/012
一、板式塔/012
二、板式塔的類型和特點/012
三、塔板類型/012
四、幾種典型的溢流塔板/013
五、塔板結構/018
任務實施/021
任務評估/022
任務三分離操作的工藝參數的確定/023
工作任務要求/023
工作任務情景/023
技術理論與必備知識/023
一、氣-液相平衡/023
二、相對揮發度/027
三、理想溶液的氣-液相平衡關係/027
四、精餾原理/028
五、精餾操作流程/030
六、精餾過程的物料衡算及操作線方程/031
七、進料狀態/034
八、理論塔板數的確定/035
九、板效率與實際塔板數/038
十、回流比/039
任務實施/042
任務評估/046
任務四分離設備的選型和結構尺寸的計算/047
工作任務要求/047
工作任務情景/047
技術理論與必備知識/047
一、精餾工藝流程/047
二、板式塔的流體力學性能/049
三、板式塔的工藝計算/050
任務實施/058
任務評估/064
任務五精餾塔的操作、調節及安全技術/065
工作任務要求/065
技術理論與必備知識/065
一、連續精餾塔的穩定操作/065
二、精餾塔的控制與調節/071
三、精餾塔的操作故障及處理/075
四、精餾塔的日常維護和檢修/077
五、精餾操作的安全技術/078
任務實施/079
任務評估/083
蒸餾操作的工業套用實例/083
一、白酒蒸餾/083
二、甲基叔丁基醚的生產/084
三、芳烴分離/084
四、甲醇生產/084
五、石油裂解分離/085
知識拓展/087
一、間歇精餾/087
二、特殊蒸餾/089
三、精餾塔的節能/091
項目測試題/092
思考題/092
測試題/093
項目二萃取操作與控制/095
項目學習目標/095
主要符號說明/095
項目導言/096
任務一分離方案的選擇/097
工作任務要求/097
工作任務情景/097
技術理論與必備知識/097
一、萃取操作/097
二、萃取的概述/098
三、萃取分離的特點/099
四、萃取操作的分類/099
任務實施/102
任務評估/102
任務二分離設備的選擇/103
工作任務要求/103
工作任務情景/103
技術理論與必備知識/103
一、萃取設備/103
二、萃取操作流程/111
任務實施/112
任務評估/114
任務三分離操作的工藝參數/114
工作任務要求/114
工作任務情景/114
技術理論與必備知識/115
一、三元物系的組成相圖/115
二、萃取過程的相平衡/116
三、萃取劑的選擇/118
四、單級萃取過程的計算/120
任務實施/121
任務評估/122
任務四萃取的操作、調節及安全技術/122
工作任務要求/122
技術理論與必備知識/123
一、萃取塔的操作/123
二、萃取塔的故障及處理/123
三、萃取塔的日常維護和檢修/125
四、萃取操作的儀表及自動控制/126
五、萃取操作的溫度控制與調節/128
六、萃取操作的壓力控制與調節/128
七、萃取過程控制工藝參數的調整與最佳化/128
八、萃取操作安全技術/130
任務實施/134
任務評估/137
萃取操作的工業套用實例/137
一、乙酸乙酯萃取醋酸/137
二、青黴素的濃縮/138
三、芳烴的抽提/138
四、工業污水的脫酚處理/139
五、烷烴和甲苯的分離/139
知識拓展/141
一、微波萃取/141
二、超臨界萃取/143
項目測試題/146
項目三吸收操作與控制/148
項目學習目標/148
主要符號說明/148
項目導言/149
任務一分離方案的選擇/150
工作任務要求/150
工作任務情景/150
技術理論與必備知識/151
一、吸收操作/151
二、吸收的概述/151
三、吸收分離的特點/152
四、吸收操作的分類/152
任務實施/153
任務評估/153
任務二分離設備的選擇/154
工作任務要求/154
工作任務情景/154
技術理論與必備知識/154
一、填料塔/154
二、吸收操作流程/159
任務實施/160
任務評估/160
任務三分離操作的工藝參數的確定/161
工作任務要求/161
工作任務情景/161
技術理論與必備知識/161
一、氣液相平衡/161
二、傳質機理與傳質速率/165
三、吸收過程的物料衡算及操作線方程/168
四、吸收劑用量的計算/169
五、填料層高度的計算/171
六、填料塔的塔徑的計算/175
任務實施/175
任務評估/178
任務四吸收塔的操作、調節及安全技術/178
工作任務要求/178
技術理論與必備知識/179
一、吸收塔的開工準備/179
二、吸收塔的正常操作、開停車/180
三、吸收塔的操作故障及處理/181
四、吸收塔的日常維護和檢修/182
五、吸收塔的調節控制/182
六、吸收操作安全技術/183
任務實施/184
任務評估/189
吸收操作的工業套用實例/190
一、合成氨中回收CO2/190
二、鹽酸生產/190
三、二氧化氯的生產/190
四、苯氣相氧化法生產順丁烯二酸酐/191
五、乙炔氣相法合成氯乙烯/192
知識拓展/192
一、影響吸收塔操作的因素/192
二、其他吸收與解吸/195
三、強化吸收過程的途徑/197
項目測試題/197
思考題/197
測試題/198
項目四膜分離操作與控制/200
項目學習目標/200
主要符號說明/200
項目導言/201
任務一分離方案的選擇/202
工作任務要求/202
工作任務情景/202
技術理論與必備知識/202
一、膜分離概述/202
二、膜分離的特點/203
三、膜分離操作的分類/204
任務實施/205
任務評估/205
任務二分離設備的選擇/206
工作任務要求/206
工作任務情景/207
技術理論與必備知識/207
一、反滲透裝置及流程/207
二、超濾裝置及流程/212
三、微濾裝置及流程/212
四、透析裝置及流程/214
五、電滲析裝置及流程/214
任務實施/217
任務評估/218
任務三分離操作的理論基礎及工藝/218
工作任務要求/218
技術理論與必備知識/218
一、壓力特徵/218
二、濃差極化/219
三、膜分離理論/220
四、表征膜性能的參數/222
任務實施/223
任務評估/223
任務四膜分離操作、調節及安全技術/224
工作任務要求/224
技術理論與必備知識/224
一、預處理過程/224
二、膜的選擇/225
三、膜的操作/225
四、膜的污染及清洗/227
五、膜的再生/230
六、膜分離操作中的常見故障及處理/230
七、膜分離的安全技術/230
任務實施/232
任務評估/232
膜分離操作的工業套用實例/233
一、含氨廢水處理/233
二、海水或苦鹹水的淡化/234
三、空氣淨化/234
四、膜法回收有機蒸氣/235
五、膜法回收油田採油中的二氧化碳/235
知識拓展/236
一、氣體膜分離/236
二、滲透蒸發/236
項目測試題/237
項目五吸附操作與控制/238
項目學習目標/238
主要符號說明/238
項目導言/239
任務一分離方案的選擇/239
工作任務要求/239
技術理論與必備知識/240
一、吸附操作/240
二、吸附的概述/240
三、吸附分離的特點/240
四、吸附操作的分類/241
任務實施/242
任務評估/243
任務二分離設備的選擇/243
工作任務要求/243
技術理論與必備知識/244
一、吸附分離設備/244
二、吸附操作流程/246
任務實施/250
任務評估/250
任務三分離操作的理論基礎及工藝/251
工作任務要求/251
技術理論與必備知識/251
一、吸附平衡/251
二、吸附機理及吸附的傳遞速率/251
三、吸附劑及其再生/253
任務實施/257
任務評估/258
任務四吸附操作、調節及安全技術/258
工作任務要求/258
技術理論與必備知識/259
一、吸附劑的確認與填充/259
二、吸附塔的運行操作/259
三、床層的清洗(吸附劑)/259
四、吸附劑的再生/259
五、吸附操作的影響因素/260
六、吸附操作的操作故障及處理/260
七、吸附操作安全技術/260
任務實施/261
任務評估/263
吸附操作的工業套用實例/263
一、吸附分離提純甲烷/263
二、植物油脂的脫色/263
三、鄰苯二甲酸二辛酯的生產中的脫色處理/265
四、乳酸製備/265
五、空氣制氮/266
知識拓展/266
項目測試題/267
附錄/268
一、某些二元物系的氣-液相平衡關係/268
二、氣體的擴散係數/269
三、幾種氣體溶於水時的亨利係數/270
四、某些三元物系的液-液平衡數據/271
五、填料的特性/271
參考文獻/273
