傑克丹尼鴨

基本介紹

• 中文名：傑克丹尼鴨
• 主要食材：大鴨腿，薑片

用料

材料	用量
大鴨腿	2個
薑片	5片
青椒	1個
蔥	1支
乾辣椒	3個
八角	1個
花椒	少許
蜂蜜味傑克丹尼	適量
五香粉
生抽
老抽
丁香
雞精，鹽

做法

1. 鴨腿剁成塊，平底鍋不加油乾煸鴨塊至表面變色，加五香粉，蔥和薑片
2. 翻炒幾下後加入傑克丹尼，煮開（圖片中即為蜂蜜傑克丹尼，請忽略可樂，這道菜不加可樂！）