《健腦益智菜湯粥》是2014年4月1日江西科學技術出版社出版的圖書，作者是陳志田。
基本介紹
- 中文名：健腦益智菜湯粥
- 出版社：江西科學技術出版社
- 頁數：256 頁
- 開本：16 開
- 作者：陳志田
- 出版日期：2014年4月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787539050133
- 裝幀：平裝
內容簡介,編輯推薦,目錄,
內容簡介
《健腦益智菜湯粥》精選了83種常見易購買的健腦益智食材，並對每一種食材的健腦益智功效做了詳細的介紹。這83種食材要怎么吃才能讓其健腦益智功效充分發揮？針對這個問題，《健腦益智菜湯粥》精選了487道菜、湯、粥，非常全面地介紹了每一種食材的吃法。《健腦益智菜湯粥》所選萊例均簡單易做，同時又不失營養美味，非常適合普通讀者居家使用，是保證孩子聰明健康的必備書。
編輯推薦
《健腦益智菜湯粥》分為三部分，每一部分中又按食材分類，第一部分是健腦益智菜，介紹了46種健腦益智食材做出的285道菜；第二部分是健腦益智湯，介紹了25種健腦益智食材做出的153道湯；第三部分是健腦益智粥，介紹了12種健腦益智食材做出的63道粥。
目錄
Part 1 健腦益智菜
金針菇
黃花菜炒金針菇
荷蘭豆拌金針菇
素炒金針菇
金針菇熗牛肚絲
紅油金針菇
金針瓜絲
三絲金針菇
魚香金針菇
金針菇拌冬粉
……
Part 2 健腦益智湯
Part 3 健腦益智粥
