健怡五穀燕麥曲奇

健怡五穀燕麥曲奇，以麵粉、燕麥片等為主料的糕點。

基本介紹

• 中文名：健怡五穀燕麥曲奇
• 分類：曲奇
• 主要食材：麵粉A，泡打粉A

用料

材料	用量
麵粉A	45克
泡打粉A	1/2勺
細砂糖A	45克
淺黃糖A	30克
燕麥片A	90克
牛奶B	28克
蛋白B	20克
色拉油B	25克
香草精B	1/4勺
黑櫻子C	5克
南瓜子C	5克
葵花籽C	5克
亞麻籽C	5克

做法

1. A料混合放到大盆里，用手混合均勻。
2. B料稱量準確。
3. 步驟2材料分次加入步驟1材料內，拌均勻，加入材料C。
4. 混合物分成兩份，略整理壓平，入預熱好烤箱160度烘烤20分鐘。
5. 取出放涼切片，回爐150度烘烤12到15分鐘。