《做爸媽的營養師》詳細介紹了爸媽常見病的飲食原則，對於爸媽常見病進行了詳細分類，每個食譜詳述食療功效、原料配方、製作方法，並相應補充了專家提示、飲食宜忌等內容，是爸媽現代生活輕鬆快樂的良師益友。
基本介紹
- 書名：做爸媽的營養師
- 出版社：中國醫藥科技出版社
- 頁數：271頁
- 開本：16
- 品牌：中國醫藥科技出版社
- 作者：管軍軍
- 出版日期：2013年4月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787506760072
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《做爸媽的營養師》是子女送給爸媽最好的禮物，爸媽的健康是兒女最大的心愿。願此書帶給爸媽健康快樂、美味多滋的晚年。
圖書目錄
第一章 爸媽營養概述
一、爸媽生理與心理特點
爸媽生理上的改變
爸媽心理上的改變
二、爸媽養生秘訣
適應氣候，順四時而變
飲食有度，忌暴飲暴食
合理調配，忌偏食偏嗜
增加食慾，不勉強進食
適溫而食，忌怒後進食
忌食過鹹，餐後須養生
勞逸結合，勿緊張勞累
三、爸媽飲食宜忌
第二章 爸媽常見症狀食療精選
一、黑便
胃腸積熱型
委陵菜湯
炸白茶花
荷花青魚片
絲瓜豬肉湯
黃花木耳湯
脾胃虛寒型
菠菜粥
豆腐渣散
秋海棠花栗子粥
木耳粥
二、黃疸
濕熱型
雞骨草紅棗
泥鰍燉豆腐
葡萄根
田雞黃雞蛋
鯉魚赤豆湯
寒濕型
茵陳乾薑飲
茯苓粉粥
玫瑰荸薺餅
瘀滯型
柚子雞
陳皮牛肉
茅根豬肉羹
黃花菜羊肉
杞子南棗煲雞蛋
三、便秘
熱秘
荸薺蕹菜湯
紫藤菱薏湯
決明燉茄子
鮮筍拌芹菜
氣秘
實明黃糕
油燜枳實蘿蔔
香參燉大腸
檳榔粥
虛秘
黃芪蘇麻粥
麻仁栗子糕
芪香蜜膏
土豆蓯蓉蜜膏
柏子仁燉豬心
何首烏煲雞蛋
當歸柏仁粥
生地燉香蕉
桑椹地黃蜜膏
木耳海參腸
核桃仁黑芝麻
冷秘
蓯蓉羊腎羹
胡桃仁粥
牛肉當歸蜜膏
鎖蓉羊肉麵
桂心粥
四、尿血
下焦實熱型
鳳尾米泔湯
葡萄藕蜜膏
白茅花蘑菇煨氽豬鼻
三絲芹菜
薺菜雞蛋湯
陰虛火旺型
葡萄根湯
柿餅木耳羹
生地膏
槐花芝麻肉餅
牌腎兩虛型
薺菜粥
烏豆芝麻飯
核桃糖蘸
荷花黃瓜炒肉片
五、咳嗽
風寒咳嗽
蘿蔔梨
蘇杏止咳粥
風熱咳嗽
銀杏露
桑菊飲
薄荷蘆根粥
肺燥咳嗽
潤肺飲
百合杏仁粥
清肺八寶羹
桂圓參蜜膏
百合蜜
甘蔗馬蹄飲
油菜豬肺湯
銀耳乳鴿湯
雪梨膏
痰濕咳嗽
杏仁桔皮粥
雙子粥
百合養肺羹
痰熱咳嗽
銀菊清肺茶
竹蘆粥
……
第三章 爸媽常見病康復食療精選
第四章 爸媽營養代謝病食療精選
一、爸媽生理與心理特點
爸媽生理上的改變
爸媽心理上的改變
二、爸媽養生秘訣
適應氣候，順四時而變
飲食有度，忌暴飲暴食
合理調配，忌偏食偏嗜
增加食慾，不勉強進食
適溫而食，忌怒後進食
忌食過鹹，餐後須養生
勞逸結合，勿緊張勞累
三、爸媽飲食宜忌
第二章 爸媽常見症狀食療精選
一、黑便
胃腸積熱型
委陵菜湯
炸白茶花
荷花青魚片
絲瓜豬肉湯
黃花木耳湯
脾胃虛寒型
菠菜粥
豆腐渣散
秋海棠花栗子粥
木耳粥
二、黃疸
濕熱型
雞骨草紅棗
泥鰍燉豆腐
葡萄根
田雞黃雞蛋
鯉魚赤豆湯
寒濕型
茵陳乾薑飲
茯苓粉粥
玫瑰荸薺餅
瘀滯型
柚子雞
陳皮牛肉
茅根豬肉羹
黃花菜羊肉
杞子南棗煲雞蛋
三、便秘
熱秘
荸薺蕹菜湯
紫藤菱薏湯
決明燉茄子
鮮筍拌芹菜
氣秘
實明黃糕
油燜枳實蘿蔔
香參燉大腸
檳榔粥
虛秘
黃芪蘇麻粥
麻仁栗子糕
芪香蜜膏
土豆蓯蓉蜜膏
柏子仁燉豬心
何首烏煲雞蛋
當歸柏仁粥
生地燉香蕉
桑椹地黃蜜膏
木耳海參腸
核桃仁黑芝麻
冷秘
蓯蓉羊腎羹
胡桃仁粥
牛肉當歸蜜膏
鎖蓉羊肉麵
桂心粥
四、尿血
下焦實熱型
鳳尾米泔湯
葡萄藕蜜膏
白茅花蘑菇煨氽豬鼻
三絲芹菜
薺菜雞蛋湯
陰虛火旺型
葡萄根湯
柿餅木耳羹
生地膏
槐花芝麻肉餅
牌腎兩虛型
薺菜粥
烏豆芝麻飯
核桃糖蘸
荷花黃瓜炒肉片
五、咳嗽
風寒咳嗽
蘿蔔梨
蘇杏止咳粥
風熱咳嗽
銀杏露
桑菊飲
薄荷蘆根粥
肺燥咳嗽
潤肺飲
百合杏仁粥
清肺八寶羹
桂圓參蜜膏
百合蜜
甘蔗馬蹄飲
油菜豬肺湯
銀耳乳鴿湯
雪梨膏
痰濕咳嗽
杏仁桔皮粥
雙子粥
百合養肺羹
痰熱咳嗽
銀菊清肺茶
竹蘆粥
……
第三章 爸媽常見病康復食療精選
第四章 爸媽營養代謝病食療精選
