《保定會館志》主要講的是保定會館的成長曆程，內容包括：保定會館賦、組織結構示意圖、管理團隊、歷史篇、文化理念、管理理念、廚房管理理念、社會責任理論等。
基本介紹
- 書名：保定會館志
- 出版社：河北大學出版社
- 頁數：73頁
- 開本：16
- 作者：梁連起
- 出版日期：2009年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787810973335
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《保定會館志》由河北大學出版社出版。
圖書目錄
【在路上·代序】
【保定會館賦】
【組織結構示意圖】
【組織結構示意圖】
【董事會】
【管理團隊】
【歷史篇】
【文化理念】
【管理理念】
【廚房管理理念】
【社會貴任理念】
【榮譽篇】
【實力篇】
【經典文化篇】
【芙景】
【美食】
【美器】
【美服】
【湯】
【宴席】
【會館展望】
【後記】
【保定會館賦】
【組織結構示意圖】
【組織結構示意圖】
【董事會】
【管理團隊】
【歷史篇】
【文化理念】
【管理理念】
【廚房管理理念】
【社會貴任理念】
【榮譽篇】
【實力篇】
【經典文化篇】
【芙景】
【美食】
【美器】
【美服】
【湯】
【宴席】
【會館展望】
【後記】
