《保定市商業志》是劉平編纂的地方志。
基本介紹
- 中文名：保定市商業志
- 作者：劉平
- 類別：地方志
內容簡介,作品目錄,
內容簡介
一、指導思想和編纂原則《保定市商業志》以中共中央《關於建國以來黨的若干歷史問題的決議》為準則，以馬列主義、毛澤東思想為指導，運用辯證唯物主義和歷史唯物主義觀點，遵循“詳今略古、詳獨略同、尊重歷史、實事求是”的原則進行編纂。二、編纂體例和內容結構本志共分24章，103節，總計約40萬字。部分章節內容間有交叉，但從各章節的特點出發又各有側重。各章節結構大體一致，一般採用章、節的形式。
作品目錄
封面
保定市商業志
編纂領導小組
題詞
商業部副部長何濟海題詞 鑒往開來
河北省商業廳廳長王印楷題詞
保定市市長周德滿題詞
圖片
商業部部長鬍平同志，來保定視察工作。
商業部部長鬍平同志，到保定商場視察工作，中立者為胡平
河北省商業廳王印楷廳長、沈濟群副廳長到保定視察工作。
河北省商業廳王印楷廳長到保定視察春供工作。
保定市商業局局長王玉岱
保定市商業局黨委書記徐永一
保定市商業局機關全體幹部合影
商業局領導與編志人員合影
國營大型綜合性零售商場
國營保定商業大廈
望湖春飯莊
保定牛奶廠飼養場
省優、部優產品槐茂醬萊
部優產品馬家老雞鋪清真滷煮雞
白運章包子
保定市商業局所屬機構分布圖
前言
凡例
目錄
序
概述
附：1、國營商業購銷總值統計表
附：2、國營商業商品流轉類值統計表
附：3、國營商業主要商品銷售（調出）數量統計表（批零匯總）
附：4、統計資料範圍
第一章 商業機構沿革
第一節 解放前的商團組織——商會和商業同業公會
第二節 工商業聯合會
第三節 建國後的商業管理機構
一、保定市商業局建立與沿革
二、內部機構設定與沿革
三、保定市商業局領導人名表
第二章 對資本主義工商業的社會主義改造
第一節 調整商業與“三反”五反”運動
一、調整私營工商業
二“三反”、“五反”運動
第二節 對私營商業的社會主義改造
一、對私營批發商的改造
二、對私營零售商的改造
三、對小商小販的改造
四、社會主義改造的兩個階段
第三節 保定市商業公私合營機構設定及人事安排表
第三章 個體商業與集體商業
第一節 個體商業
第二節 集體商業
一、集體商業的產生與發展
二、集體商業的管理
三、保定市集體商業概況
第四章 商業計畫與統計
第一節、商業計畫
一、商業計畫工作的任務
二、商品流轉計畫的編制與報批程式
三、計畫管理商品
四、計畫的執行和檢查
第二節 商業統計
一、統計制度
二、統計報表
三、統計數字訂正定案辦法
四、調查研究統計分析
五、統計競賽評比
第五章 商業財務與會計
第一節 商業財務的建立與管理
一、財務制度的建立與變化
二、財務計畫
三、資金管理
四、商品流通費的管理
五、利潤的管理和分配
六、財務檢查、分析與審計
第二節 商業會計制度的建立與演變
一、商業會計制度的建立
一、商業會計制度的修訂與改革
三、商業會計記帳法
四、商品核算
第六章 商業物價
第一節 解放前的物價
第二節 物價管理體制
一、物價管理機構
二、物價管理許可權
三、調定價格的程式和制度
第三節 建國以來的穩價方針
第四節 穩定物價的政策和措施
一、實行高度集中統一，制止通貨膨脹，爭取物價穩定
二、調整商業維護私營工商業的合法經營
三、國家對重要商品實行統購統銷
四、凍結物價是穩定物價的必要措施
五、穩定十八類商品價格，部分商品實行高價政策
第五節 差價政策
一、購銷差價
二、地區差價
三、批零差價
第六節 物價改革
一、調整工農業商品價格
二、價格管理體制改革
第七章 商業基本建設
第一節 冷藏庫的建設
第二節 石油庫的建設
第三節 倉庫的建設
第四節 職工宿舍建設
第八章 商業倉儲運輸
第一節 庫存總值與庫存結構
一、庫存總值
二、庫存結構
第二節 倉儲設備與運輸工具
一、倉儲設備
二、運輸工具
第三節 倉儲運輸管理
一、管理機構、人員及設施
一、商品儲備與保管
三、倉庫安全管理
四、運輸管理
第九章 商業體制改革
第一節 改革批發企業
第二節 改革小型國營商業企業
第三節、改革行政性公司
第四節、在大中型企業全面推行承包經營責任制
第十章 職工隊伍
第一節、職工隊伍
一、職工隊伍的發展
二、專業技術人員
三、民主管理與獎懲
四、幹部管理工作
第二節 職工福利與勞保待遇
一、職工福利
二、勞保待遇
第三節、商業勞動工資
一、解放前商業工資形式
二、解放後商業工資形式
三、調整工資
第十一章 商業教育
第一節 文化教育
第二節 技術培訓
一、崗前培訓和技術培訓
一、專業培訓和等級培訓
三、技術比賽
第三節 商業學校
第十二章 黨群組織
第一節 中共保定市商業局黨織組發展概況
一、黨組織機構沿革
二、中共保定市商業局委員會主要領導人名錄
三、中共保定市商業局直屬黨組織沿革情況
四、中共保定市商業局歷年黨組織情況統計表
五、整黨工作
第二節 中共黨的紀律檢查工作
第三節 工會
第四節 計畫生育工作
第五節 共青團組織
第六節、武裝、保衛工作
一、武裝工作
二、保衛工作
第十三章 人物
第一節 先進人名錄
一、全國、部級勞動模範
二、省及省系統勞動模範或先進工作者
三、出席保定市各屆勞動模範、先進生產（工作）者、六好職工人名錄
第三節 人物傳
吳慶生
李鳳鳴
第十四章 商辦工業
第一節 沿革
第二節 生產經營
一、糕點、糖果加工
二、肉食的屠宰加工，冷藏儲備
三、調味品、醬萊業
四、其他商辦工業
第三節 優質產品
一、優質產品的評選
二、優秀產品評選
三、優秀兒童食品的評選
第四節 技術進步與技術改造
一、技術改造
二、技術進步
三、科技隊伍的建設
第五節 企業管理
一、企業管理基礎工作
二、全面質量管理
三、設備管理
四、能源管理
第十五章 清苑縣、滿城縣商業概況
第一節 清苑縣商業概況
一、概述
二、機構沿革
三、清苑縣商業局歷屆領導人名錄
四、集體和個體商業
五、經營概況
六、行業概況
七、大事記
第二節 滿城縣商業概況
一、簡述
二、機構沿革
三、滿城縣商業局歷屆領導人名錄
四、個體和集體商業
五、經營概況
六、行業概況
七、大事記
第十六章 百貨業
第一節 簡述
第二節 行業沿革
一、機構網點
二、歷屆領導人名錄
第三節 業務經營
一、經營範圍
二、商品採購
三、商品銷售
第四節 管理
一、財務管理
二、物價管理
三、計畫統計管理
四、布票管理
五、儲運管理
第五節、名店
一、保定商場
二、裕華東路百貨大樓
第十七章 紡織品業
第一節 簡述
第二節 行業沿革
第三節 對私營棉布商的社會主義改造
一、打擊投機倒把穩定市場物價
二、保護合法經營,兩次調整商業
三、排擠、代替私營棉布批發商
四、對私營棉布零售商簽訂經銷契約
五、公私合營
第四節 棉紗、棉布與主要針棉織品的統購統銷
一、棉紗統購
一、棉布統購統銷
三、主要針棉織品的統購統銷
四、布票管理
五、三項用布管理
第五節 業務經營
第六節 管理
一、財務管理
二、計畫統計管理
三、物價管理
四、儲運管理
第十八章 五金交電化工業
第一節 簡述
第二節 行業沿革
第三節 業務經營
一、經營範圍與種類
二、供應範圍
三、進貨渠道與計畫商品
四、地產品加工收購
五、商品分配與管理
第四節 企業管理
一、計畫管理
二、財務管理
三、物價管理
四、倉儲運輸管理
第十九章 飲食業
第一節 簡述
第二節 機構沿革
一、建國前飲食業同業公會
二、飲食公司建立與沿革
三、飲食網點沿革
第三節 業務經營
第四節 飲食業管理
一、物價管理
二、財務管理
三、勞資管理
四、人事管理
五、服務衛生
第五節 烹飪技術
一、烹調技術發展的條件
二、烹飪技術發展及特點
三、烹調方法
四、技術培訓
五、技術考核
第六節 名店、名吃、名師
一、名店
二、名吃 名菜
三、名師
第七節 清苑縣飲食業
第二十章 服務業
第一節 簡述
第二節 沿革
第三節 旅店業
一、網點
二、服務衛生
第四節 照相業
一、網點
二、設備和經營
第五節 理髮業
一、網點
二、服務衛生
第六節 浴業
一、網點
二、服務與管理
第七節 棚彩業
一、解放前的棚彩業
二、解放後的棚彩業
第八節 管理
一、經濟效益
二、服務業價格
三、財務管理
四、職工工資
五、文化與技術培訓
第九節 名店
一、建華旅社
二、藝光照相部
三、新容美發廳
四、保定地區行政公署招待處
五、保定市政人民府招待處
第二十一章 食品（肉蛋禽）業
第一節 簡述
第二節 行業沿革
一、管理體制和經營狀況
二、保定市食品公司歷屆領導人名錄
第三節 生豬經營
一、生豬收購
二、豬肉銷售
第四節 菜牛、菜羊經營
一、菜牛、菜羊收購
二、牛肉、羊肉的銷售
第五節 禽蛋經營
一、禽蛋收購
二、禽蛋銷售
第六節 熟肉製品
一、熟肉製品的製作與發展
二、名優產品
第七節 企業管理
一、財會管理
二、統計管理
三、計量管理
四、倉儲管理
五、安全管理
六、質量、衛生管理
第二十二章 蔬菜業
第一節 簡述
第二節 行業沿革
第三節 生產與經營
一、購銷形式
二、蔬菜的生產
三、蔬菜的經營數量
四、蔬菜的經營品種
第四節 蔬菜價格與財政補貼
一、蔬菜價格
二、財政補貼
第五節 蔬菜貯運
一、蔬菜貯存
二、蔬菜運輸
第六節 保定槐茂醬菜
第二十三章 糖菸酒業
第一節 簡述
第二節 行業沿革
一、解放前行業管理體制沿革
二、解放後行業管理機構沿革
第三節 經營管理
一、經營
二、管理
第四節 倉儲運輸
第五節 名店
第二十四章 石油業
第一節 保定石油分公司與行業管理體制
一、建國前的石油商業機構與貿易
二、石油分公司的建立與行業管理體制
三、石油公司歷屆領導人名錄
第二節 管理與供應
一、計畫管理
二、購銷調存
三、市場供應與管理
第三節 倉儲管理
一、油庫建設與發展
二、倉儲管理
第四節 財務物價管理
一、財務管理
二、物價管理
大事記
附錄
一、商業營業員（服務員）營業守則
二、商業部門文明單位條件
三、商業道德規範
四、商業服務工作規範
五、關於維護消費者利益的若干規定
六、關於制止商業活動中不正之風的規定
七、“六好”企業標準
八、“六好”職工條件
九、優秀營業員（服務員）條件
十、“四好”倉庫條件
十一、優質服務“三聲”“八個字”
十二、日常禮貌用語“十個字”
十三、“五講”“四美”“三熱愛”
十四、櫃檯紀律“十不準”
十五、保定典當業
十六、關於幣制變動的說明——摘自《工農業商品調查研究資料彙編》
跋
重要補正
保定市商業志正誤表
