《保健蔬菜:南瓜栽培技術》從南瓜的生物學特徵出發，詳細闡述了南瓜的主要品種及栽培形式、病蟲害的防治及產品加工等方面內容，突出了實用性、可操作性，適於廣大蔬菜生產者、農業科技人員和有關農業中學師生參閱。
基本介紹
- 書名：保健蔬菜:南瓜栽培技術
- 出版社：科學技術文獻出版社
- 頁數：182頁
- 開本：32
- 品牌：科技文獻出版社
- 作者：胡慶華
- 出版日期：2012年7月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787502371920
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《保健蔬菜:南瓜栽培技術》由筆者組織相關人員參考了國內外最新資料為了配合廣大農民發展南瓜種植，將高效栽培技術儘快推廣到農民手中而編寫。
圖書目錄
第一章 南瓜概述
第一節 南瓜種植的價值
第二節 南瓜的植物學特性
一、南瓜的形態特徵
二、南瓜的生長發育過程
三、南瓜對栽培條件的要求
第三節 南瓜的品種類型
一、部分 常用品種
二、品種選擇原則
第四節 南瓜的栽培模式
第二章 南瓜苗種的培育
第一節 育苗技術
一、育苗前的準備工作
二、育苗方式
三、播種：
四、育苗期管理
五、壯苗標準
第二節 南瓜雜交採種技術
第三章 栽培方式及管理
第一節 露地南瓜栽培技術
一、露地支架栽培
二、爬地栽培
第二節 地膜覆蓋南瓜栽培技術
第三節 雙膜覆蓋南瓜栽培技術
第四節 塑膠大棚南瓜栽培技術
一、塑膠大棚春季早熟栽培
二、塑膠大棚秋季延遲栽培
第五節 日光溫室南瓜栽培技術
第六節 南瓜苗菜栽培技術
第七節 南瓜間作套種技術
一、玉米套種南瓜模式
二、南瓜、西葫蘆和小白菜立體套種模式
三、菜豆、南瓜和西葫蘆立體間作模式
四、花椰菜、南瓜套作模式
五、南瓜複種韭蔥模式
六、馬鈴薯、南瓜套作模式
七、萵筍套作玉米間作南瓜模式
八、南瓜複種大白菜模式
第四章 南瓜病蟲害的防治
第一節 病蟲害的綜合防治措施
一、病蟲害發生的原因
二、病蟲害的綜合防治措施
第二節 南瓜主要病蟲害的防治
一、病害防治
二、蟲害防治
第三節 瓜田草害的控制
第五章 南瓜的採收、貯藏與加工
第一節 南瓜的採收、分級
第二節 南瓜的貯藏
第三節 南瓜的加工利用
一、簡單加工
二、精細加工
附錄 綠色食品——南瓜生產技術規程（DB3411155—2010）
參考文獻
第一節 南瓜種植的價值
第二節 南瓜的植物學特性
一、南瓜的形態特徵
二、南瓜的生長發育過程
三、南瓜對栽培條件的要求
第三節 南瓜的品種類型
一、部分 常用品種
二、品種選擇原則
第四節 南瓜的栽培模式
第二章 南瓜苗種的培育
第一節 育苗技術
一、育苗前的準備工作
二、育苗方式
三、播種：
四、育苗期管理
五、壯苗標準
第二節 南瓜雜交採種技術
第三章 栽培方式及管理
第一節 露地南瓜栽培技術
一、露地支架栽培
二、爬地栽培
第二節 地膜覆蓋南瓜栽培技術
第三節 雙膜覆蓋南瓜栽培技術
第四節 塑膠大棚南瓜栽培技術
一、塑膠大棚春季早熟栽培
二、塑膠大棚秋季延遲栽培
第五節 日光溫室南瓜栽培技術
第六節 南瓜苗菜栽培技術
第七節 南瓜間作套種技術
一、玉米套種南瓜模式
二、南瓜、西葫蘆和小白菜立體套種模式
三、菜豆、南瓜和西葫蘆立體間作模式
四、花椰菜、南瓜套作模式
五、南瓜複種韭蔥模式
六、馬鈴薯、南瓜套作模式
七、萵筍套作玉米間作南瓜模式
八、南瓜複種大白菜模式
第四章 南瓜病蟲害的防治
第一節 病蟲害的綜合防治措施
一、病蟲害發生的原因
二、病蟲害的綜合防治措施
第二節 南瓜主要病蟲害的防治
一、病害防治
二、蟲害防治
第三節 瓜田草害的控制
第五章 南瓜的採收、貯藏與加工
第一節 南瓜的採收、分級
第二節 南瓜的貯藏
第三節 南瓜的加工利用
一、簡單加工
二、精細加工
附錄 綠色食品——南瓜生產技術規程（DB3411155—2010）
參考文獻
