佛手內金山藥粥

佛手內金山藥粥是以佛手主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：佛手內金山藥粥
• 主要食材：佛手
• 輔料：雞內金，山藥，粳米
• 工藝：煮
• 特性：藥膳食療
• 主治：慢性膽囊炎

配方

佛手15克，雞內金12克，山藥30克，粳米150克。

製法

將佛手、雞內金加水500毫升，先煎20分鐘，去渣取汁，再加入梗米、山藥共煮成粥，粥成調味即可。

功效

健脾疏肝利膽。

用法

隨意食之。