低脂蛋奶餅乾

低脂蛋奶餅乾，以低筋麵粉、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：低脂蛋奶餅乾
• 分類：餅乾
• 主要食材：低筋麵粉，雞蛋

用料

材料	用量
低筋麵粉	150克
雞蛋	1個
脫脂牛奶	40克
細砂糖	20-40克

做法

1. 所有材料混合揉成麵團，如果很粘就繼續加低筋麵粉。揉好靜置20分鐘

2. 擀成片，壓好形狀，烤箱預熱140度，中層，上下火40分鐘