低脂海鮮周打湯

基本介紹

• 中文名：低脂海鮮周打湯
• 主要食材：土豆，洋蔥
• 分類：海鮮，湯羹

用料

材料	用量
土豆	1/2 個
洋蔥	1/2 個
蒜頭	1瓣
芹菜	1根
黃油	適量
牛奶	450ml
麵粉	1 1/2 tsp
海鮮	適量
百里香	適量
肉豆蔻	適量
黑胡椒	適量
鹽	適量

做法

1. 洋蔥、芹菜切碎，蒜頭切碎。土豆切丁。

2. 鍋子預熱，加黃油洋蔥和芹菜煸炒至洋蔥至透明，再 加蒜頭。

3. 加麵粉小火炒約1分鐘。

4. 緩慢加入牛奶，攪拌均勻。再加入土豆煮至喜歡的口感。

5. 加入海鮮和香料（可以選擇自己喜歡的，不一定要用百里香和肉豆蔻）

6. 最後加入鹽和黑胡椒調味就可以了。