低糖黃油餅乾

低糖黃油餅乾，以雞蛋、黃油為主料的糕點。

基本介紹

• 中文名：低糖黃油餅乾
• 分類：餅乾
• 主要食材：雞蛋，黃油

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
黃油	50g
糖粉	20g
低筋粉	150g

做法

1. 黃油自然融化後，加入糖粉拌勻
2. 打入雞蛋，用攪拌器快速攪拌
3. 篩入低筋粉，揉成麵團。
4. 可以放入裱花嘴和袋子做曲奇，也可以直接做餅乾
5. 這就是將面擀平用模具做餅乾
6. 烤箱170度預熱10分鐘。中層160度烤15～20分鐘即可。