低熱榛香椰絲球

基本介紹

• 中文名：低熱榛香椰絲球
• 主要食材：椰絲，榛子粉
• 分類：點心，烘焙，小吃

用料

材料	用量
椰絲	60g
榛子粉	15g
玉米澱粉	15g
蛋白	2個
細砂糖	30g

做法

1. 乾性材料混勻,蛋白打散倒入;拌勻揉小球;沾全蛋液，均勻滾上椰絲/芝麻/榛仁

2. 上下火150℃,25min;120℃,10min

3. 冷卻後酥脆香甜，品嘗最佳