低卡玉米餅

低卡玉米餅是以玉米粉、麵粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：低卡玉米餅
• 分類：減肥，粗糧，低卡，餅
• 主要食材：玉米粉（多量），麵粉（少，陪襯而已）

用料

材料

玉米粉（多量）

麵粉（少，陪襯而已）

雞蛋

酵母。

做法

1. 所有材料加適量清水攪拌，清水的量比較重要，別太多別太少，最後的混合物成糊糊狀就好

2. 喜歡鹹的加胡椒粉加鹽一起攪拌

3. 喜歡甜的MM就加白糖，或者直接加牛奶攪拌混合

4. 準備一口鍋，LZ用的是不粘鍋，輕輕刷一一點點油，LZ用的是生薑的姜面刷的，可以起到不沾鍋的效果

5. 然後鍋內加熱一會兒

6. LZ做第一個餅子的時候，油就全部被吸走了，做第二個餅子，第三個的時候，就完全是無油版的，而且不粘鍋，不糊

7. 不過如果親們喜歡吃焦糊的，就多炕會兒

8. 倒入混合物，不要沿著鍋邊，直接在鍋的中心倒入，讓它自己形成一個圓形，不要晃動，直接開小火炕就好了

9. 還可以放乳酪焗一會兒，LZ就是這么做的喔