伯爵茶曲奇

伯爵茶曲奇

基本介紹

  • 中文名:伯爵茶曲奇
  • 主要食材:黃油,白糖
  • 分類:曲奇
用料,做法,

用料

材料
用量
黃油
50g
白糖
30g
低筋麵粉
90g
杏仁粉
20g
伯爵紅茶包(2g裝)
1包
牛奶
2小勺
少量

做法

1. 黃油打散,加上白糖攪拌。
2. 加上麵粉和伯爵紅茶攪拌均勻時倒入牛奶、鹽攪拌。
3. 把麵團用烘焙紙包裹,揉成直徑2cm的圓柱狀,冷凍1小時。
4. 取出冷凍的麵團切成6毫米厚,放烤盤上不要挨的太近,放入預熱至170度的烤箱裡烘焙20分鐘。

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