《休閒農業：始自遠古的一朵野花》是一本2023年中國農業出版社出版的圖書，作者是孫洪武，馬惠娣 。
基本介紹
- 中文名：休閒農業：始自遠古的一朵野花
- 作者：孫洪武，馬惠娣
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2023年2月1日
- 頁數：187 頁
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787109304352
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《休閒農業：始自遠古的一朵野花》，全書分為八個篇章，從跨學科休閒研究的視角考證農耕文明的歷史——農業的起源、農業與自然的關係、休閒與農業的關係、休閒農業與生活方式的關係，以及農耕文明給人類留下的遺產。我們的研究對象被置放在人類知識大系統的框架之中，把不同事物聯繫起來，去發現它們相互作用的內在機理。
從歷史的角度看，休閒農業保有“自然”“休閒”“人文”三要素是它長久的生命力；從現實的角度看，她在促進人的審美、意義、情感、關愛等方面具有無形的力量；從未來的角度看，她是人類可持續生存與發展的必然選擇。
本書體味休閒農業中蘊含的人文價值，憂慮人的現代性生存缺少田園陪伴的遺憾，反思當代生活方式與大自然割裂帶來的痛楚。這些都讓我們對建構一個全新的休閒農業理論框架充滿使命感和責任感。
圖書目錄
序
導言
第一章 休閒農業：始自遠古的一朵野花
一、農業是人類文化的第一種形式
二、詞源學中的“休閒”與“農業”
三、農業的革命
四、走出“農業革命的騙局”
五、休閒農業：現代化中“無意間的野花”
六、現代休閒農業：從物質向心靈層面的過渡
第二章 農耕文明中的“雙重基因”
一、自然基因與文化基因
二、“雙重基因”：生活與心靈的“庇護所”
三、“雙重基因”的學術價值
四、“雙重基因”：對現代社會意味著什麼
第三章 大地記憶和民間信仰
一、大地的記憶
二、農技與農藝
三、自然的饋贈
四、民俗及民間信仰
第四章 譜系地理中的飲食與人文
一、譜系地理中的食物
二、食物與人文
三、食物與經濟地理
四、食物：文化傳承與變遷
第五章 日常生活環境倫理
一、花園即家，家即花園
二、農貿市場的文化隱喻
三、廚餘垃圾中的文明色調
四、農事體驗：物質產品與精神產品的雙重屬性
第六章 自然的尺度：“陽台種菜”的多重邏輯
一、陽台之變：自然、社交與道德之間的張力
二、緣何種菜：陽台農夫的多重動機
三、可持續性中的道德復歸
四、留在家裡的一方田園
第七章 展望休閒農業的新未來
一、中國智慧
二、中國大地
三、中國種子
四、中國“飯碗”
五、展望未來的休閒農業
第八章 尾聲——休閒農業歷史的啟迪
一、“我食，故我在”：身體哲學的原點
二、休閒農業無法迴避的深層問題
三、“人類世”一個難以預測的未來
四、重植那朵“遠古的野花”
鳴謝
作者簡介
馬惠娣：人文學者，長期關注科技與社會互動中的哲學問題。現任中國自然辯證法研究會休閒哲學專業委員會副理事長。中-歐“自產食蔬”問卷調查合作項目負責人。
