以DC為中樞的農產品冷鏈庫存策略與多溫共配最佳化研究

《以DC為中樞的農產品冷鏈庫存策略與多溫共配最佳化研究》是依託煙臺大學，由王淑雲擔任項目負責人的面上項目。

基本介紹

• 中文名：以DC為中樞的農產品冷鏈庫存策略與多溫共配最佳化研究
• 項目類別：面上項目
• 項目負責人：王淑雲
• 依託單位：煙臺大學

項目摘要

基於冷鏈庫存的增值性、冷鏈農產品的生存/死亡特徵、需求的隨機性及供應鏈各成員產品變質率的疊加性，利用多層規劃法及生存/死亡模型和隨機彈性理論，研究以DC為中樞的農產品冷鏈庫存策略與多溫共配最佳化決策。首先，研究蓄冷式多溫共配冷鏈物流的拓撲結構和動力機制以及基於DC的冷鏈物流運作體系的縱向協同和橫向協同機制與機理；其次，研究冷鏈零售商聯合採購的最佳採購數量、最佳採購周期、DC最佳庫容以及各生產企業最佳生產批量問題，研究以DC為中樞的集中訂單處理條件下的庫存模型和生產商指派問題；然後，在客戶需求量、時間窗、車輛容量和保溫箱容量等一系列約束條件下，考慮配送懲罰成本和貨損成本的各種隨機擾動影響，建立蓄冷式多溫共配最佳化模型和指定點的接駁配送最佳化模型；最後，編寫理論模型的算法程式集和模型庫，為物流信息化提供標準構件，套用於冷鏈品生產、銷售及第三方物流企業。

結題摘要

以DC為中樞的多級冷鏈庫存管理及多溫共配最佳化研究，是冷鏈物流運作及供應鏈管理的一個前瞻性課題。本項目以配送中心參與冷鏈運作為前提，分別圍繞多級冷鏈庫存與蓄冷式多溫共配兩方面的核心內容展開，研究主要內容包括：（1）基於DC的冷鏈庫存管理及蓄冷式多溫共配動力機制的研究；（2）以DC為中樞的多級冷鏈庫存一體化研究；（3）具有隨機需求的考慮冷鏈品的生存/死亡特徵的DC庫存的生產最佳化研究；（4）考慮隨機擾動的多溫共配最佳化調度研究；（5）設計實現理論模型的算法程式。研究在對以DC為中樞的冷鏈系統拓撲結構、不同供應鏈環境下冷鏈庫存管理模式及多溫共配運作機制進行理論研究的基礎上，綜合運用數學建模與算法編程等工具，建立了不同環境下（確定/隨機需求、固定/隨機提前期等）具有生存死亡特徵的多級冷鏈庫存模型、生產最佳化模型及蓄冷式多溫共配最佳化模型，驗證了以DC為中樞的農產品冷鏈系統在供應鏈獲利性、運輸集約性以及低碳環保性等方面的優越性，進一步豐富了我國冷鏈物流的理論研究，並通過對相關參數績效的分析得到了一系列有價值的管理建議，為我國生鮮農產品冷鏈物流運作實踐提供有效的決策參考。本課題的開展及研究成果具有一定的理論價值與現實意義。 本項目一共發表或接受的論文28篇，其中基金委認定A、B類期刊12篇，並出版與課題相關的學術專著1部。 另外受項目資助，已培養碩士畢業生8名，目前仍在培養的碩士生2名，博士生1名。