仙人掌炒牛肉

仙人掌炒牛肉是一道由仙人掌、牛肉等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：仙人掌炒牛肉
• 主要食材： 鮮仙人掌，牛肉
• 所屬菜系：其它菜系，健康菜譜
• 作用：止血，保護傷口

基本特點

潰陽病，補脾胃，益氣血。

製法

將鮮仙人掌去刺，洗淨後，切成細末待用，再將牛肉洗淨，切成片，同下炒鍋內，加適量鹽後可食之。