《今晚食乜鎹---春夏篇》是2009年8月廣東科技出版社出版的圖書，作者是李曾鵬展。
基本介紹
- 書名：今晚食乜鎹---春夏篇
- 作者：李曾鵬展
- ISBN：9787535908124
- 出版社：廣東科技出版社
- 出版時間：2009年8月
- 開本：32開
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
飲食是人生的基本需求，但現代人生活繁忙，每為當天的菜式而大傷腦筋。
本書作者精心設計了每晚兩（飠送）一湯的菜譜，讀者只頁刪愉要按照書中所提供的配料和做法，便可烹調經濟美味的家庭小菜。
這些菜式，選料配合物料供應譽拒促的季節性，務求能合時而食；烹調方法組拳承境也殼匙槓按時令變化，以廣口福。書內提供了180多天的菜譜，都是非常適合在春夏季節進食的。
書內附錄的選購材料知識，是作者20多年的經驗之談，能幫助讀者買（飠送）時選購上乘的材料，具實用和參考價值。
本書作者精心設計了每晚兩（飠送）一湯的菜譜，讀者只頁刪愉要按照書中所提供的配料和做法，便可烹調經濟美味的家庭小菜。
這些菜式，選料配合物料供應譽拒促的季節性，務求能合時而食；烹調方法組拳承境也殼匙槓按時令變化，以廣口福。書內提供了180多天的菜譜，都是非常適合在春夏季節進食的。
書內附錄的選購材料知識，是作者20多年的經驗之談，能幫助讀者買（飠送）時選購上乘的材料，具實用和參考價值。
圖書目錄
三月菜譜
四月菜譜
五月菜譜
六月堡姜頸拜菜譜
七月菜譜
承求宙 八月菜譜
附錄：常見蔬菜、瓜果采檔、肉類、家禽、海產和乾貨的選購知識
四月菜譜
五月菜譜
六月堡姜頸拜菜譜
七月菜譜
承求宙 八月菜譜
附錄：常見蔬菜、瓜果采檔、肉類、家禽、海產和乾貨的選購知識
