仁昌記

仁昌記，中華老字號品牌，是紹興仁昌醬園有限公司旗下品牌。

2023年9月28日，商務部等5部門關於公布中華老字號覆核結果的通知確定了覆核結果，並予公布，仁昌記入選。

基本介紹

• 中文名： 仁昌記
• 所屬行業：食品製造業
• 所屬公司 ：紹興仁昌醬園有限公司
• 所在地：浙江省紹興市柯橋區

品牌介紹

仁昌醬園創始於清光緒十八年(1892年)，紹興人徐仁昌出資12000銀元，創建了仁昌醬園。光緒32年，由第二代傳人章申甫22000銀元盤進並進行了擴建，仍保留“仁昌”字號。30年代仁昌醬園出現了鼎盛時期，產品銷往香港，出口馬來西亞、新加坡。1955年10月1日，轉為公私合營模式，後轉為地方國營。2000年1月1日，實行了經濟體制改革，由國資轉為民營企業之今。

產品及服務

生產、加工：醬油（釀造醬油）、食醋（釀造食醋、配製食醋）、醬、肉製品（醃臘肉製品）、調味料（液體、半固態）；味素分裝；批發、零售：預包裝食品兼散裝食品。

品牌榮譽

2023年9月28日，商務部等5部門關於公布中華老字號覆核結果的通知確定了覆核結果，並予公布，仁昌記入選。