什錦蒸茄子

什錦蒸茄子是以茄子、蔬菜丁為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：什錦蒸茄子
• 分類：蒸
• 主要食材：茄子，蔬菜丁

用料

材料

茄子

蔬菜丁

麻醬

做法

1. 茄子切片放鍋里蒸十分鐘

2. 倒上麻醬

3. 蔬菜丁放鍋里加油炒一下，然後點綴在茄子上即可